Αφήνουμε πίσω τα παλιά και υποδεχόμαστε τη νέα χρονιά με χαρά, αισιοδοξία και πολλούς φίλους. Είναι η ώρα να οργανώσουμε ένα πρωτοχρονιάτικο μενού που θα κερδίσει όλους τους καλεσμένους. Εδώ σας δίνω ιδιαίτερες και πρωτότυπες συνταγές που μπορείτε να διαλέξετε και να εντυπωσιάσετε ακόμα και τους πιο απαιτητικούς! Καλή Χρονιά!
ΓΙΑ ΤΟ ΑΠΕΡΙΤΙΦ
ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
Σούπα γλυκοπατάτας με τυρί κρέμα και μπούκοβο βελουτέ
Κριθαρότο με κολοκύθα και φέτα
ΓΙΑ ΤΟ ΚΥΡΙΩΣ
Πορκέτα μαύρου χοίρου με γλάσο ξυδιού, κολοκάσι και γλυκοπατάτες
Αρνίσια κορώνα με γιορτινό ρύζι
ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ
Πατάτες πικάντικες με μπαχαρικά
Γλυκοπατάτες σκορδάτες με μέλι και μουστάρδα
ΣΑΛΑΤΕΣ
Ζεστή σαλάτα με φινόκιο, πορτοκάλι και τσίλι
Πράσινη σαλάτα με πικάντικες μπαλίτσες τυριού
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
Τούρτα με καρύδα και φυστίκια Αιγίνης
Exciting!