Η επιτομή της νοστιμιάς και της δροσιάς! Η ευωδιά των εσπεριδοειδών απογειώνει μια απλή ανάμεικτη σαλάτα. Μην περιοριστείτε στα δεδομένα υλικά: αυτοσχεδιάστε προσθέτοντας ή αντικαθιστώντας λαχανικά, σαλατικά και μυρωδικά που σας αρέσουν και φτιάξτε τη δική σας σαλάτα «πανδαισία». Η τέλεια προσθήκη είναι ξηροί καρποί, όπως φουντούκια ή κάσιους ή καρύδια!
Σαλάτα πράσινη με μαραθόριζα και ντρέσινγκ εσπεριδοειδών
Υλικά
Για τη σαλάτα
Για το ντρέσινγκ εσπεριδοειδών
Εκτέλεση
Για το ντρέσινγκ
-
Σε ένα γυάλινο βαζάκι με βιδωτό καπάκι βάζω όλα τα υλικά για το ντρέσινγκ και τα χτυπάω πολύ καλά.
Για τη σαλάτα
-
Βάζω όλα τα υλικά σε μια μεγάλη σαλατιέρα και ανακατεύω με τα χέρια μου. Περιχύνω με το ντρέσινγκ, ανακατεύω και σερβίρω αμέσως.
στα πρασινη μαραθοριζα ντρεσινγκ εσπεριδοειδων







