προορισμός…γεύση!

Πίτσες ατομικές με γαύρο μαρινάτο και σπιτική σάλτσα ντομάτας

Πίτσες ατομικές με γαύρο μαρινάτο και σπιτική σάλτσα ντομάτας

4 from 1 vote
0 Add to Favorites
Prep Time 30 mins Cook Time 15 mins Total Time 45 mins Δυσκολία: Beginner Servings: 4 Best Season: Suitable throughout the year

Υλικά

Για τη σάλτσα ντομάτας

Εκτέλεση

Video
Off On

Για τη σάλτσα

  1. Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζω το ελαιόλαδο να ζεσταθεί. Προσθέτω το κρεμμύδι και σοτάρω μέχρι να γίνει διάφανο. Προσθέτω τα ντοματάκια, τον πελτέ, τη ζάχαρη, τη ρίγανη, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύω και αφήνω τη σάλτσα να βράσει σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά. Αποσύρω από τη φωτιά, προσθέτω το μυρωδικό και χρησιμοποιώ τη σάλτσα για τις πίτσες.

Για τις πίτσες

  1. Προθερμαίνω το φούρνο στους 180°C.
    Ανοίγω τα φύλλα ζύμης σε μια επίπεδη επιφάνεια και με οδηγό ένα πιάτο του φρούτου, κόβω 2 δίσκους από κάθε φύλλο. Μεταφέρω τους δίσκους σε λαμαρίνα στρωμένη με αντικολλητικό χαρτί.

  2. Μοιράζω τη σάλτσα στις ζύμες και την απλώνω με ένα κουτάλι. Μοιράζω τα φιλέτα γαύρου ακτινωτά και σκορπίζω τη μοτσαρέλα και τα ντοματίνια. Ραντίζω με το ελαιόλαδο και ψήνω τις πίτσες για 15 λεπτά. Αποσύρω από το φούρνο, πασπαλίζω με τον άνηθο και σερβίρω αμέσως.

Keywords: πιτσες ατομικες γαυρο μαρινατο σπιτικη σαλτσα ντοματας

User Reviews

4 out of 5
1 Customer Ratings
5 Stars
0
4 Stars
1
3 Stars
0
2 Stars
0
1 Star
0
Add a review

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. madelainecota32

    Wow, this amazing!

  1. madelainecota32

    Wow, this amazing!