Αν θέλουμε μπορούμε να ετοιμάσουμε τη σαλάτα από το πρωί ή την προηγούμενη ημέρα, χωρίς να ρίξουμε το αβοκάντο και το λαδολέμονο. Το ευάλωτο αβοκάντο θα το προσθέσουμε την τελευταία στιγμή στη σαλάτα και, αν χρειαστεί, το ραντίζουμε με λίγο χυμό λεμονιού για να μην μαυρίσει η σάρκα του. Ρίχνουμε το λαδολέμονο ακριβώς πριν σερβίρουμε.
Ντοματοσαλάτα με αβοκάντο
Υλικά
Για το λαδολέμονο
Εκτέλεση
-
Σε μια μεγάλη σαλατιέρα βάζω τις ντομάτες, το αγγούρι, το σέλινο, το αβοκάντο και το κρεμμύδι και ανακατεύω καλά με ένα κουτάλι, προσέχοντας να μην κομματιάσω τα υλικά.
Λαδολέμονο
-
Βάζω όλα τα υλικά του λαδολέμονου σε ένα μπολάκι και τα χτυπάω καλά με ένα πιρούνι.
Περιχύνω τη σαλάτα με το λαδολέμονο και σερβίρω αμέσως.
ντοματοσαλατα με αβοκαντο
Recipe Card powered by
