Μια εύκολη και δροσερή μπουκίτσα με καρπούζι και φέτα που μπορείτε να σερβίρετε με κοκτέιλ. Η κάππαρη μαζί με την φέτα δίνουν την αλμύρα που πρέπει, δεν χρειάζεται να αλατίσετε.
Καρπούζι με φέτα, κάππαρη και ντομάτα
Description
Υλικά
Εκτέλεση
-
Κόβω το καρπούζι σε φέτες πάχους 2- 2 ½ εκ. και με ένα τετράγωνο τσέρκι 5x5 εκ. κόβω την κάθε φέτα σε κύβους. Κόβω την φέτα σε κύβους μικρότερους από αυτούς του καρπουζιού.
-
Σε μια μεγάλη πιατέλα βάζω τους κύβους καρπουζιού και τοποθετώ από πάνω έναν κύβο φέτας. Μοιράζω τον δυόσμο, τα ντοματίνια, την κάππαρη και τις ελιές. Πασπαλίζω με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ραντίζω με το ελαιόλαδο και το πετιμέζι.
Σερβίρω αμέσως με μικρά παξιμαδάκια.
καρπούζι, φέτα, κάππαρη, ντομάτα
Recipe Card powered by
