Появились первые тыквы. Это один из немногих овощей, которые можно использовать как в соленых, так и в сладких рецептах. Я даю вам свои 10 самых любимых рецептов для вас, чтобы вы наслаждались...
.
Тыквенный пирог с шоколадной глазурью
Я нахожу шоколадные «дропсы» упакованными на полках супермаркетов. Я тоже сам делаю так: кладу 125 гр. кувертюра или темного горького шоколада (более 68% какао) в холодильнике, чтобы он немного затвердел, а затем я натираю его на крупной стороне терки сильным и относительно медленным движением, чтобы вышли довольно крупные кусочки, похожие на маленькие. перекрученные ленты.
.
Я люблю тыкву, потому что это овощ, который идет повсюду и играет главную роль как в сладостях, так и в соленых блюдах. Обычные рецепты более-менее известны, а тыквенные сухарики я уверена, вы еще не пробовали!
Тарт с тыквой, луком и йогуртом
Вкусный тарт с тыквой, ярким луком и нежным йогуртом. Если вам не нравится тмин, вы можете заменить его имбирем или карри. Оба они одинаково хорошо сочетаются.
.
Раковины, наполненные тыквенным кремом
Ракушки — одна из паст, которую можно очень легко заполнить ложкой. Тыквенный крем, который я рекомендую, настолько вкусен, что при желании его можно приготовить и подавать в качестве гарнира к курице или жаркому мясу.
.
Жареная тыква приобретает невероятную сладость и аромат, который не сравнится со вкусом просто вареной. Что касается специи, которую я выбрал из всех специй, я думаю, что она лучше всего соответствует вкусу тыквы. Попробуйте и вы меня запомните!
Ризотто с жареной тыквой и грибами
«Земляное» ризотто с грибами и жареной тыквой делает его невероятно сытным. Чтобы насладиться им, его нужно приготовить непосредственно перед подачей на стол... Ризотто не ждет вас... вы его ждете!
.
Жареная тыква, фаршированная киноа и апельсином
Тыква становится очень сытным блюдом, которое можно подать в качестве теплого салата. Если добавить немного тертой феты, получится легкий обед или ужин.
.
Тыквенное печенье, которое готовится очень быстро и из простых и любимых ингредиентов.
Тыква и изюм сделают кексы влажными. Те, кто их попробует, решат, что вы их заварили.
.
Особенный пирог с ригатони и тыквой – идеальное воскресенье, теща и вкусное угощение. Это немного хлопотно, но я уверен, что оно того стоит.
Евгения Папазоглу
Дина, я в восторге от твоих рецептов.
Я не знаю, что выбрать в первую очередь!!
Любимый овощ – тыква!