σαλατα με πενες & λιαστες ντοματες

σαλατα με πενες & λιαστες ντοματες

Servings: 4 Total Time: 36 mins Difficulty: Intermediate
Ανάλαφρη σαλάτα χωρίς περιττά λιπαρά αφού το ταχίνι δίνει πλούσια γεύση και κάνει τα ζυμαρικά ιδιαίτερα χορταστικά.
\n

\n

Ανάλαφρη σαλάτα χωρίς περιττά λιπαρά αφού το ταχίνι δίνει πλούσια γεύση και κάνει τα ζυμαρικά ιδιαίτερα χορταστικά.

Difficulty: Intermediate Prep Time 15 mins Cook Time 20 mins Rest Time 1 min Total Time 36 mins
Servings: 4 Calories: 200
Best Season: Suitable throughout the year

Description

Ανάλαφρη σαλάτα χωρίς περιττά λιπαρά αφού το ταχίνι δίνει πλούσια γεύση και κάνει τα ζυμαρικά ιδιαίτερα χορταστικά.

Υλικά

Cooking Mode Disabled

Για τη συνταγή αυτή θα χρειαστούμε:

Instructions

Τα βήματα που θα ακολουθήσουμε είναι:

  1. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με καλά αλατισμένο νερό βράζω τις πέννες al dente. Τις σουρώνω και τις διατηρώ ζεστές σε μια μεγάλη σαλατιέρα.
  2. Βάζω στο μπλέντερ τις μισές λιαστές ντομάτες και τις πολτοποιώ καλά. Αδειάζω σε ένα μπολ και προσθέτω το ταχίνι και το Arla Protein. Ανακατεύω και αραιώνω το μίγμα με 3-4 κουταλιές νερό από το βράσιμο των ζυμαρικών. Προσθέτω το χυμό ροδιού, το χυμό λεμονιού, την πάστα σκόρδου και ανακατεύω καλά. Προσθέτω τις πένες και τις υπόλοιπες λιαστές ντομάτες, κομμένες σε λεπτές φέτες. Ανακατεύω καλά.
  3. Μοιράζω τα ντοματίνια στα μπολ και συμπληρώνω με τις πένες. Προσθέτω ψιλοκομμένη πιπερίτσα τσίλι και σερβίρω.

Nutrition Facts

Servings 4


Amount Per Serving
Calories 200kcal
% Daily Value *
Total Fat 1g2%
Saturated Fat 1g5%
Trans Fat 1g
Cholesterol 1mg1%
Sodium 1mg1%
Potassium 1mg1%
Total Carbohydrate 1g1%
Dietary Fiber 1g4%
Sugars 1g
Protein 1g2%

Vitamin A 1 IU
Vitamin C 1 mg
Calcium 1 mg
Iron 1 mg
Vitamin D 1 IU
Vitamin E 1 IU
Vitamin K 1 mcg
Thiamin 1 mg
Riboflavin 1 mg
Niacin 1 mg
Vitamin B6 1 mg
Folate 1 mcg
Vitamin B12 1 mcg
Biotin 1 mcg
Pantothenic Acid 1 mg
Phosphorus 1 mg
Iodine 1 mcg
Selenium 1 mcg
Copper 1 mg
Manganese 1 mg
Chromium 1 mcg
Molybdenum 1 mcg
Chloride 1 mg

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

Keywords: στα πενες λιαστες ντοματες
Recipe Card powered by WP Delicious
Rate this recipe

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Add a question

Your email address will not be published. Required fields are marked *