προορισμός…γεύση!

Prep Time 15 mins Rest Time 3 hrs Total Time 3 hrs 15 mins Δυσκολία: Intermediate Servings: 6 Best Season: Summer

Υλικά

Για τη συνταγή αυτή θα χρειαστούμε:

Εκτέλεση

Video
Off On

Τα βήματα που θα ακολουθήσουμε είναι:

  1. Καθαρίζω τις φράουλες από τα κοτσανάκια και τις πλένω καλά. Τις κόβω σε κομματάκια και τις ραντίζω με το λεμόνι και το μπράντι. Τις λιώνω στο μπλέντερ.
  2. Σε μια κατσαρόλα βράζω το νερό με τη ζάχαρη ανακατεύοντάς το. Το αφήνω να βράσει για 4΄ λεπτά. Το αφήνω να κρυώσει. Όταν κρυώσει, ανακατεύω τον πολτό της φράουλας με το σιρόπι.
  3. Προσθέτω τη γρεναδίνη και τα χτυπάω με το μίξερ όλα μαζί. Βάζω το σορμπέ στην παγωτομηχανή να χτυπηθεί και να δέσει, για 35΄ λεπτά. Σας συμβουλεύω να ακολουθήσετε τις οδηγίες χρήσεως της συσκευής.
  4. Αν δεν υπάρχει παγωτομηχανή, το αφήνω στην κατάψυξη για 40΄ λεπτά, το ξαναχτυπάω με το μίξερ και το αφήνω στην κατάψυξη για 2 ώρες.
  5. Το σερβίρω βγάζοντάς το σε μπαλίτσες, σε κολονάτο ποτήρι του μαρτίνι, γαρνιρισμένο με φρέσκες φράουλες ή και με φρέσκα φύλλα μέντας.

Keywords: σορμπε φραουλας γρεναδινη

User Reviews

5 out of 5
Based on 1 ratings
5 Stars
1
4 Stars
0
3 Stars
0
2 Stars
0
1 Star
0
Rate this recipe

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. manyrone

    Exciting!