Ένα πλούσιο, ζουμερό και σοκολατένιο banana bread, με βελούδινη υφή χάρη στο βούτυρο και υπέροχο άρωμα μπανάνας.
0
Add to Favorites
Banana Bread σοκολατένιο
Υλικά
Εκτέλεση
-
Προθερμαίνω τον φούρνο στους 180°C.
-
Βουτυρώνω και στρώνω με χαρτί μια φόρμα για κέικ.
-
Λιώνω καλά τις μπανάνες με πιρούνι μέχρι να γίνουν πουρές.
-
Προσθέτω το λιωμένο βούτυρο Lurpak, το γάλα, τη ζάχαρη και τη βανίλια
-
Ανακατεύω μέχρι να ομογενοποιηθούν.
-
Σε άλλο μπολ ανακατεύω το αλεύρι, το κακάο, το baking powder, τη σόδα και το αλάτι.
-
Ρίχνω τα στερεά στα υγρά και ανακατεύω απαλά μέχρι να ενωθούν (μην το παραδουλέψετε).
-
Προσθέτω τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύω ελαφρά.
-
Ρίχνω το μείγμα στη φόρμα και ψήνω στους 180°C για 50–55 λεπτά.
-
Ελέγχω με μαχαίρι – πρέπει να βγαίνει σχεδόν καθαρό.
-
Αφήνω το κέικ να σταθεί στη φόρμα για 10–15 λεπτά πριν το ξεφορμάρω.
-
Κόβω σε φέτες και σερβίρω σκέτο ή με παγωτό βανίλια.
Note
Μυστικά επιτυχίας
- Οι πολύ ώριμες μπανάνες κάνουν τη διαφορά
- Το βούτυρο Lurpak δίνει πιο πλούσια γεύση και υφή
- Μην παραψήσετε για να μείνει ζουμερό
σοκολατένιο banana bread, banana bread με σοκολάτα, banana bread συνταγή, εύκολο banana bread, κέικ μπανάνας με σοκολάτα, υγρό banana bread, αφράτο banana bread, γλυκό με μπανάνα, κέικ μπανάνας, σοκολατένιο κέικ μπανάνας
You may also like...
2
Add to Favorites
0
Add to Favorites
λευκη σοκολατα
1
Add to Favorites