Σαλάτα με ψητές πατάτες, γλυστρίδα, κόκκινες και πράσινες ντομάτες

Σαλάτα με ψητές πατάτες, γλυστρίδα, κόκκινες και πράσινες ντομάτες

Servings: 4 Total Time: 40 mins Difficulty: Beginner
Jump To Recipe Print Recipe
Οι πράσινες ντομάτες είναι τραγανές και ολόδροσες και κάνουν «κόντρα» με τα ζουμερά, κατακόκκινα ντοματίνια.
Σαλάτα με ψητές πατάτες, γλυστρίδα, κόκκινες και πράσινες ντομάτες
Print Recipe

Σαλάτα με ψητές πατάτες, γλυστρίδα, κόκκινες και πράσινες ντομάτες

Cooking Method: Cuisine: Courses: , Recipe Keys: Λ Λεμόνι Ν Ντομάτα Π Πατάτα Τ Τυρί Φ Φυλλώδη λαχανικά
Difficulty: Beginner Prep Time 40 mins Total Time 40 mins
Servings: 4
Best Season: Suitable throughout the year

Υλικά

Cooking Mode Disabled

Για το ντρέσινγκ

Εκτέλεση

Ντρέσινγκ:

  1. Βάζω στο μούλτι όλα τα υλικά και τα πολτοποιώ καλά.

Σαλάτα:

  1. Βάζω τις πατατούλες σε μια κατσαρόλα και τις βράζω για 20-25 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν, αλλά να μη λιώσουν.
  2. Ζεσταίνω ένα μεγάλο τηγάνι-ψηστιέρα. Κόβω τις πατάτες στη μέση και τις ψήνω μέχρι να μοσχομυρίσουν και να πάρουν χρώμα.

  3. Βάζω σε μια σαλατιέρα τις πατατούλες, τα ντοματίνια, τις πράσινες ντομάτες και την γλυστρίδα. Ανακατεύω καλά με τα χέρια. Πασπαλίζω με θαλασσινό αλάτι και λίγο μπούκοβο. Σκορπίζω τη φέτα και ραντίζω με το ντρέσινγκ.
    Σερβίρω αμέσως!

Keywords: ψητες πατατες
Recipe Card powered by WP Delicious

Θα σας αρεσουν

Λουκουμάδες με μέλι και κανέλα Α Αλεύρι Γ Γάλα Ζ Ζάχαρη Μ Μυρωδικά

1 hr 14 mins Beginner
Κοτοσαλάτα με ρόδι T Test V vegeterian-kreas Α Αυγό Κ Καλαμπόκι Μ Μυρωδικά Ν ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ Π Πατάτα Π Πιπεριά Ρ Ρόδι Φ Φυλλώδη λαχανικά

50 mins Beginner
Κράκερς με ξηρούς καρπούς και φρούτα Α Αλεύρι Β Βερίκοκο Γ Γάλα Κ Κεράσι - Βύσσινο Κ Κολοκύθα Κ Κολοκυθάκι Μ Μυρωδικά

4 hrs 50 mins Beginner

Περισσότερα από Vegetarian

ΜπροκολόσουπαΜπροκολόσουπαΣτριφτάρια (από κόκκινη φακή και παντζάρι) με μπολονέζ μανιταριών Στριφτάρια (από κόκκινη φακή και παντζάρι) με μπολονέζ μανιταριών ΜελιτζανόπιταΜελιτζανόπιταΡεβυθοσαλάτα με Καλαθάκι Λήμνου και ψητές πιπεριές Φλωρίνης  Ρεβυθοσαλάτα με Καλαθάκι Λήμνου και ψητές πιπεριές Φλωρίνης  

Περισσότερα από Σαλάτες

Βλίτα με φρέσκια ντομάτα, φέτα και μέλιΒλίτα με φρέσκια ντομάτα, φέτα και μέλιΣπαράγγια με αγκινάρες, φάβα αρακά και λάδι τσίλιΣπαράγγια με αγκινάρες, φάβα αρακά και λάδι τσίλιΣαλάτα με γιαούρτι, σαγκουίνια & παντζάριαΣαλάτα με γιαούρτι, σαγκουίνια & παντζάριαΚολοκυθοσαλάτα με κράκερς μουστάρδαςΚολοκυθοσαλάτα με κράκερς μουστάρδας
Rate this recipe

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Add a question

Your email address will not be published. Required fields are marked *