Παγωτό φυστίκι με μπανάνες

Βάζω την κρέμα γάλακτος σε ένα μπολ και χτυπάω με το μίξερ για να δημιουργηθεί μια αφράτη κρέμα με υφή γιαουρτιού.

Βάζω στο μπλέντερ τις κατεψυγμένες μπανάνες κομμένες σε κομμάτια, τα 120 γρ. φυστίκια, το φυστικοβούτυρο, το μέλι και το τσάι. Πολτοποιώ μέχρι να δημιουργηθεί ένα απαλό, κρεμώδες μείγμα.

Μεταφέρω το μείγμα στο μπολ με την χτυπημένη κρέμα και ανακατεύω απαλά με μια σπάτουλα. Βάζω το μείγμα σε δόσεις σε ένα μεταλλικό μπολ, πασπαλίζοντας ενδιάμεσα με τα 50 γρ. φυστίκια. Σκεπάζω το μπολ με μεμβράνη και το βάζω στην κατάψυξη για 4 ώρες.
Σερβίρω πασπαλίζοντας με λίγα φυστίκια καβουρδισμένα.