προορισμός…γεύση!

Μαρμελάδα βερίκοκο με βανίλια

Μαρμελάδα βερίκοκο με βανίλια

5 from 1 vote
0 Add to Favorites
Prep Time 10 mins Cook Time 50 mins Rest Time 24 hrs Total Time 25 hrs

Υλικά

Εκτέλεση

Video
Off On

  1. Κόβω τα βερίκοκα στη μέση και αφαιρώ τα κουκούτσια.Tα βάζω σε  ένα γυάλινο σκεύος  και τα πασπαλίζω με τη ζάχαρη. Προσθέτω το χυμό λεμονιού, το μπαστουνάκι βανίλιας που το έχουμε χαράξει και ξύσει τα σποράκια. Σκεπάζω το σκεύος με πλαστική μεμβράνη και το βάζω στο ψυγείο για 24 ώρες . Αφήνω έτσι τα βερίκοκα να βγάλουν τα υγρά τους και να μαριναριστούν.

  2. Εν συνεχεία στραγγίζω τα βερίκοκα από το σιρόπι. Βάζω το σιρόπι σε κατσαρόλα  και το δένω σε σιγανή φωτιά. Μόλις δέσει προσθέτω τα βερίκοκα και αφήνω τη μαρμελάδα να σιγοβράσει για30 λεπτά ακόμη. Αφήνω τη μαρμελάδα να κρυώσει ελαφρώς   και τη μεταφέρω σε αποστειρωμένα βαζάκια.

Keywords: μαρμελάδα βερίκοκο με βανίλια

User Reviews

5 out of 5
1 Customer Ratings
5 Stars
1
4 Stars
0
3 Stars
0
2 Stars
0
1 Star
0
Add a review

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. williambuttensha

    Wow, this amazing!

  1. williambuttensha

    Wow, this amazing!