προορισμός…γεύση!

Prep Time 15 mins Cook Time 65 mins Total Time 1 hr 20 mins Servings: 6

Υλικά

Εκτέλεση

Video
Off On

  1. Προθερμαίνω το φούρνο στους 160°C αερόθερμο. Βουτυρώνω καλά ένα βαθύ, στρογγυλό σκεύος διαμέτρου 30 εκ.

  2. Απλώνω το πρώτο φύλλο κρούστας στον πάγκο της κουζίνας και καλύπτω τα υπόλοιπα με καθαρή, νωπή πετσέτα για να μην στεγνώσουν. Αλείφω καλά το φύλλο με λιωμένο βούτυρο. Από την στενή πλευρά, αρχίζω να σουρώνω το φύλλο σχηματίζοντας μια λωρίδα σαν ακορντεόν (όχι πολύ σφιχτό). Το μεταφέρω στο σκεύος και συνεχίζω με τα υπόλοιπα φύλλα κρούστας. Ψήνω τα φύλλα σκέτα για 20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.

  3. Σε ένα μπολ χτυπάω τα αυγά, το ζαχαρούχο γάλα, το γάλα, τη μαρμελάδα και τη βανίλια. Προσθέτω τις ψιλοκομμένες φράουλες και ανακατεύω. Βγάζω το σκεύος από το φούρνο και αδειάζω το μείγμα επάνω στα φύλλα. Επαναφέρω το σκεύος στο φούρνο και συνεχίζω το ψήσιμο για 45 λεπτά ακόμη.
    Σερβίρω την γαλατόπιτα χλιαρή πασπαλίζοντας με κανέλα και ζάχαρη άχνη.

Keywords: φραουλογαλατόπιτα

User Reviews

4 out of 5
1 Customer Ratings
5 Stars
0
4 Stars
1
3 Stars
0
2 Stars
0
1 Star
0
Add a review

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. madelainecota32

    Mouth-watering

  1. madelainecota32

    Mouth-watering