Αν θέλεις να δοκιμάσεις κάτι διαφορετικό, το cheesecake με φυστικοβούτυρο και μύρτιλα είναι η τέλεια επιλογή! Ο συνδυασμός της πλούσιας γεύσης του φυστικοβούτυρου με τη φρεσκάδα των μύρτιλων δημιουργεί ένα γλυκό που ξεχωρίζει. Εύκολο στην προετοιμασία, χωρίς ψήσιμο, ιδανικό για κάθε περίσταση, από γιορτές μέχρι ένα απλό κυριακάτικο τραπέζι.
0
Add to Favorites
Cheesecake με φυστικοβούτυρο & μύρτιλα
Υλικά
Για τη βάση
Για την κρέμα
Για την επιφάνεια
Εκτέλεση
-
Θρυμματίζω τα μπισκότα digestive στο multi. Ανακατεύω με το λιωμένο βούτυρο.
-
Στρώνω το μείγμα σε φόρμα 20–22 cm με αποσπώμενο πάτο. Πιέζω καλά και ψύχω 15–20 λεπτά.
-
Μαλακώνω τα φύλλα ζελατίνης σε κρύο νερό για 3 λεπτά , τα στραγγίζω καλά και τα προσθέτω σε 20ml ζεστής κρέμας γάλακτος . Ανακατεύω καλά μέχρι να λιώσουν τα φύλλα ζελατίνης.
-
Χτυπάω με έναν αυγοδάρτη το τυρί κρέμα με το μέλι και προσθέτω το Φυστικοβούτυρο Calvé Crunchy, τη βανίλια το λεμόνι και το μείγμα με τις ζελατίνες, χτυπάω μέχρι να ομογενοποιηθούν.
-
Απλώνω την κρέμα πάνω στη βάση μπισκότου.
-
Ψύχω 2 ώρες να σταθεροποιηθεί πλήρως.
-
Στολίζω με κόκκινα φρούτα ή ότι άλλο επιθυμώ και σερβίρω.
cheesecake με φυστικοβούτυρο και μύρτιλα, cheesecake φυστικοβούτυρο, cheesecake με μύρτιλα, εύκολο cheesecake, συνταγή cheesecake, γλυκό με φυστικοβούτυρο, γλυκό με μύρτιλα, cheesecake χωρίς ψήσιμο, cheesecake συνταγή, γλυκό ψυγείου
