destination taste!

ΤΟΥΡΤΑ COOKIE CRUNCH ΜΕ ΠΑΣΤΕΛΙ ΚΑΙ ΡΟΔΑΚΙΝΑ

ΤΟΥΡΤΑ COOKIE CRUNCH ΜΕ ΠΑΣΤΕΛΙ ΚΑΙ ΡΟΔΑΚΙΝΑ

ΤΟΥΡΤΑ COOKIE CRUNCH ΜΕ ΠΑΣΤΕΛΙ ΚΑΙ ΡΟΔΑΚΙΝΑ

: 6
: 20 min
           
: 4 hr

Πανεύκολη τουρτίτσα με υπέροχο παγωτό δωδώνη. Απαλό παγωτό με τραγανό παστέλι και τη γλύκα των ροδάκινων. Ότι πρέπει για αμαρτωλές, καλοκαιρινές νύχτες.

Υλικά
  • 500 γρ. παγωτό Cookie Crunch δωδώνη
  • 3 ροδάκινα από κομπόστα, πολτοποιημένα με 2 κουτ. σούπας από το σιρόπι της κονσέρβας
  • 60 γρ. βούτυρο, λιωμένο
  • 100 γρ. παστέλι, θρυμματισμένο στο μπλέντερ
  • 100 γρ. μπισκότα τύπου πτι-μπερ, τριμμένα
  • ½ φλιτζ. τσαγιού σιρόπι από την κονσέρβα με τα ροδάκινα
  • 3 ώριμα νεκταρίνια, καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους
  • 2 παστέλια σπασμένα, για το σερβίρισμα
Διαδικασία
  • Βήμα 1 Bγάζω το παγωτό από την κατάψυξη και το αφήνω για 15 λεπτά μέχρι να μαλακώσει λίγο.
  • Βήμα 2 Βάζω σε ένα μπολ το τριμμένο παστέλι, τα μπισκότα, το σιρόπι της κονσέρβας και το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύω καλά μέχρι να δημιουργηθεί μια πάστα.
  • Βήμα 3 Παίρνω μια μεγάλη σαλατιέρα και την ντύνω με μεμβράνη (φροντίζω να εξέχει αρκετά από το σκεύος). Βάζω τη μισή ποσότητα παγωτού και την ισιώνω με ένα κουτάλι. Προσθέτω τη μισή ποσότητα από τα πολτοποιημένα ροδάκινα και τη μισή ποσότητα από τα νεκταρίνια.
  • Βήμα 4 Σκεπάζω με το υπόλοιπο παγωτό και τις υπόλοιπες ποσότητα των φρούτων (πολτό και νεκταρίνια).
  • Βήμα 5 Τέλος, απλώνω την πάστα με το παστέλι και τα μπισκότα και πιέζω καλά για να δημιουργήσω μια ωραία βάση.
  • Βήμα 6 Σκεπάζω με μεμβράνη και βάζω στην κατάψυξη για 3-4 ώρες.
  • Βήμα 7 Ξεφορμάρω με τη βοήθεια της μεμβράνης και στολίζω με λίγα σπασμένα παστέλια.

Related Posts

ΤΟΥΡΤΑ ΠΑΓΩΤΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΑ

ΤΟΥΡΤΑ ΠΑΓΩΤΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΑ

Αν δεν σερβίρετε όλη την τούρτα, μην την ξεφορμάρετε: Κόψτε με ένα μαχαίρι όσα κομμάτια θέλετε, μοιράστε τα σε πιάτα φρούτου και περιχύστε τα με τη σάλτσα καραμέλας.

ΠΑΓΩΤΟ ΜΕ ΑΝΘΟΤΥΡΟ ΚΑΙ ΜΕΛΙ

ΠΑΓΩΤΟ ΜΕ ΑΝΘΟΤΥΡΟ ΚΑΙ ΜΕΛΙ

Δροσερό επιδόρπιο ή κέρασμα που θα δώσει μια γευστική τόνωση σε ολόκληρο τον οργανισμό, χάρη στα αγνά και ευεργετικά υλικά του.



Dina’s Daily RecipesΚέικ αλμυρό με ανάμεικτα λαχανικά, τυριά και βασιλικό

Dina’s Daily RecipesΤάρτα με λαχανικά σοτέ και ντοματίνια