0
Add to Favorites
Σαλάτα ρόκα με πορτοκάλι
Υλικά
Για τη βινεγκρέτ
Εκτέλεση
Σαλάτα
-
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύω καλά τη ρόκα, το κρεμμύδι, το καρότο, τα ραπανάκια και τις κομμένες φέτες πορτοκαλιού. Ανακατεύω καλά με τα χέρια.
Βινεγκρέτ
-
Βάζω όλα τα υλικά σε ένα γυάλινο βαζάκι με βιδωτό καπάκι και το ανακινώ έντονα, χτυπώντας καλά τα υλικά, μέχρι να φτιάξω μια πηχτή σάλτσα.
Βάζω τη σαλάτα με μια φαρδιά και βαθιά πιατέλα, περιχύνω με τη βινεγκρέτ και σερβίρω.
ροκα πορτοκαλι
