Χοιρινή τηγανιά με ρακόμελο και πετιμέζι

Χοιρινή τηγανιά με ρακόμελο και πετιμέζι

Servings: 6 Total Time: 35 mins Difficulty: Beginner
Δυνατή και γλυκιά γεύση με ρακόμελο και πετιμέζι. Προαιρετικά μπορείτε να προσθέσετε καβουρδισμένο σουσάμι.

Χοιρινή τηγανιά με ρακόμελο και πετιμέζι

Difficulty: Beginner Prep Time 10 mins Cook Time 25 mins Total Time 35 mins
Servings: 6

Υλικά

Cooking Mode Disabled

Εκτέλεση

Video
  1. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνω το ελαιόλαδο και σοτάρω το κρέας μέχρι να ροδίσει καλά από όλες τις πλευρές. Πασπαλίζω με την πάπρικα και σβήνω με το ρακόμελο. Αφήνω το τηγάνι στη φωτιά για 5 λεπτά ακόμη μέχρι να εξατμιστεί το αλκοόλ και προσθέτω τη ρίγανη, το χυμό λεμονιού και το πετιμέζι. Συνεχίζω το μαγείρεμα για 3 λεπτά. Ανακατεύω και σερβίρω αμέσως.

Keywords: τηγανιά, χοιρινό, πετιμέζι, ρακόμελο, μεζές, Τσικνοπέμπτη, ρίγανη,
Recipe Card powered by WP Delicious
Rate this recipe

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Add a question

Your email address will not be published. Required fields are marked *