προορισμός…γεύση!

Prep Time 30 λεπ Cook Time 1 ώρα Total Time 1 ώρα 30 λεπτά. Servings: 4

Υλικά

Εκτέλεση

Video
Ανενεργό Ενεργό

  1. Προθερμαίνω το φούρνο στους 200ºC. Σε ένα σχετικά βαθύ ταψί βάζω τα κολοκυθάκια, τις πατάτες, τα φασολάκια, τις πιπεριές και το κρεμμύδι και ανακατεύω με τα χέρια.

  2. Σε ένα μπολ ανακατεύω τις τριμμένες ντομάτες, το ελαιόλαδο, τη ρίγανη, το δυόσμο, 200 ml νερό, αλάτι και πιπέρι. Περιχύνω τα λαχανικά με το μείγμα ντομάτας, ανακατεύω ξανά με τα χέρια και τα τακτοποιώ στο ταψί.

  3. Ψήνω το τουρλού για 40 - 60 λεπτά περίπου, μέχρι να μαλακώσουν όλα τα λαχανικά αλλά να ροδίσουν κιόλας και να μείνουν με τη λαδερή σάλτσα τους.
    Αφήνω το τουρλού να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και σερβίρω.

Keywords: τουρλού με μυρωδικά

Κάνατε αυτή τη συνταγή;

Ανεβάστε την στο Instagram με το hashtag #my_dina_nikolaou και κάντε μας περήφανους με τις δημιουργίες σας!

Ανεβάστε την στο Pinterest κάνοντας mention @dina_nikolaou και κάντε μας περήφανους με τις δημιουργίες σας!

pinit
author-sign

Δείτε επίσης...

1 Comment

Απάντηση