Εύκολη συνταγή για ταρτάκια καρότου με σπανάκι και μοτσαρέλα. Τα πιο νόστιμα αλμυρά ταρτάκια για τον μπουφέ, ένα γρήγορο γεύμα ή ένα εντυπωσιακό ορεκτικό για τους καλεσμένους σας!
Τα ταρτάκια καρότου με σπανάκι και μοτσαρέλα, είναι ιδανικά για ένα ελαφρύ γεύμα ή ως ορεκτικό. Είναι γεμάτα γεύση και θρεπτικά συστατικά. Συνδυάζοντας τη γλυκύτητα του καρότου, τη γήινη γεύση του σπανακιού και την υπέροχη υφή της λιωμένης μοτσαρέλας.
Ταρτάκια καρότου με σπανάκι και μοτσαρέλα
Υλικά:
Για τη βάση:
Για τη γέμιση:
Εκτέλεση:
-
Τρίβω τα καρότα και τα βάζω σε ένα βαθύ σκεύος.
-
Προσθέτω τα αυγά, τη τριμμένη μοτσαρέλα, το κύμινο, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύω καλά.
-
Τοποθετώ το μείγμα σε βουτυρωμένες ατομικές φόρμες για ταρτάκια ή σε μία μεγάλη ταρτιέρα.
-
Αναμειγνύω σε βαθύ σκεύος το σπανάκι με το φρέσκο κρεμμυδάκι και τον άνηθο, προσθέτω τα αυγά και το τυρί φέτα. Αλατοπιπερώνω.
-
Γεμίζω τη βάση με το μείγμα καρότο και συνεχίζω με το μείγμα σπανάκι.
-
Τελειώνω με λίγο επιπλέον τριμμένη μοτσαρέλα από πάνω.
-
Ψήνω σε φούρνο στους 180°C για περίπου 20 λεπτά, μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια.
ταρτάκια καρότου, σπανάκι, μοτσαρέλα, συνταγή για ταρτάκια, αλμυρά ταρτάκια, εύκολη συνταγή, υγιεινή συνταγή, ορεκτικό, μπουφές, finger food, χορτοφαγική συνταγή, συνταγή για τάρτα, ταρτάκια σπανάκι, ταρτάκια μοτσαρέλα, νόστιμη συνταγή
Recipe Card powered by
