προορισμός…γεύση!

Soft Cookies με σταγόνες σοκολάτας και καραμέλα γάλακτος

Soft Cookies με σταγόνες σοκολάτας και καραμέλα γάλακτος

0 Add to Favorites
Prep Time 10 mins Cook Time 12 mins Total Time 22 mins Servings: 20

Υλικά

Εκτέλεση

Video
Off On
  1. Προθερμαίνω το φούρνο στους 190°C στις αντιστάσεις. Στρώνω με αντικολλητικό χαρτί τη λαμαρίνα του φούρνου και την αφήνω στην άκρη. Σε ένα μπολ ανακατεύω το αλεύρι, τη σόδα και το αλάτι.

  2. Βάζω τους κύβους βουτύρου στον κάδο της κουζινομηχανής και προσθέτω τις ζάχαρες και τη βανίλια. Χτυπάω με το σύρμα για 5-7 λεπτά μέχρι να δημιουργηθεί ένα αφράτο μείγμα. Προσθέτω τα αυγά συνεχίζοντας το χτύπημα μέχρι να γίνει το μείγμα κρεμώδες και αφράτο. Χαμηλώνω την ένταση της κουζινομηχανής και προσθέτω το αλεύρι, τις σταγόνες σοκολάτας και τις καραμέλες και χτυπάω μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά.

  3. Με ένα σκουμπ παγωτού, παίρνω μικρές ποσότητες ζύμης και τις αραδιάζω στην λαμαρίνα αφήνοντας αρκετή απόσταση μεταξύ τους. (Προσοχή, δεν πατάμε τη ζύμη για να πλατύνει). Σκορπίζω λίγες σταγόνες σοκολάτας και λίγες καραμέλες γάλακτος και ψήνω τα cookies για 12 λεπτά μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
    Βγάζω τη λαμαρίνα από το φούρνο και τα αφήνω σε σχάρα να κρυώσουν.

Keywords: soft cookies, μπισκότα, καραμέλα γάλακτος, σοκολάτα, για παιδιά, γρήγορο,
Rate this recipe

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *