προορισμός…γεύση!

Σαλάτα με δύο ντομάτες, αβοκάντο και αχλάδι
1 Add to Favorites
5 από 1 αξιολόγηση

Σαλάτα με δύο ντομάτες, αβοκάντο και αχλάδι

Δυσκολία: Για αρχάριους Prep Time 15 λεπ Total Time 15 λεπτά. Servings: 4 Best Season: Καλοκαίρι

Υλικά

Για την βινεγκρέτ

Εκτέλεση

Video
Ανενεργό Ενεργό

  1. Πλένω τις ντομάτες και τις κόβω σε λεπτές, στρογγυλές φέτες. Καθαρίζω το αβοκάντο και το αχλάδι τα κόβω σε λεπτές φέτες και τα ραντίζω με το χυμό λεμονιού για να μη μαυρίσουν. Στρώνω τις ντομάτες, το αβοκάντο, το αχλάδι σε μια πιατέλα. Σκορπίζω την γραβιέρα και τα φύλλα βασιλικού και ραντίζω με την βινεγκρέτ. Σερβίρω αμέσως.

Για την βινεγκρέτ

  1. Καθαρίζω το αβοκάντο, το κόβω σε μικρά κομμάτια και το ρίχνω στο μπλέντερ. Προσθέτω το ξύδι, το χυμό λεμονιού, το μέλι, αλάτι και πιπέρι και ξεκινάω να τα πολτοποιώ προσθέτοντας σταδιακά το ελαιόλαδο μέχρι να δημιουργηθεί μια κρεμμώδης σάλτσα. Ραντίζω την σαλάτα και σερβίρω.

    Σαλάτα με δύο ντομάτες
Keywords: σαλάτα με ντομάτες

1 Comment

  1. Exceptional!

Απάντηση