προορισμός…γεύση!

Prep Time 30 min Rest Time 7 hour Total Time 7 hrs 30 mins Servings: 6

Υλικά

Εκτέλεση

Video
Off On

  1. Χτυπάω την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί, και την κρατάω στο ψυγείο. Χτυπάω τα ασπράδια σε μαρέγκα. Ενώνω μαλακά τη σαντιγί με τη μαρέγκα ,κάνοντας κυκλικές κινήσεις έτσι ώστε να μην πέσει ο όγκος.

  2. Σε ένα βαθύ σκεύος ενώνω το γιαούρτι με το ζαχαρούχο γάλα. Προσθέτω σε δόσεις τη σαντιγί και ανακατεύω μαλακά, απαλά και κυκλικά να ενωθούν τα μίγματα με μια σπάτουλα ζαχαροπλαστικής.

  3. Σε μεταλλικό μπολ –ειδικό για κατάψυξη – ή σε πλαστικό ρίχνω σε στρώσεις το μίγμα παγωτού και ενδιάμεσα τη σοκολάτα τριμμένη ή λιωμένη σε μπεν μαρί. Παγώνω στην κατάψυξη για 6-7 ώρες.

Keywords: παγωτό γιαούρτι στρατσιατέλα

Κάνατε αυτή τη συνταγή;

Ανεβάστε την στο Instagram με το hashtag #my_dina_nikolaou και κάντε μας περήφανους με τις δημιουργίες σας!

Ανεβάστε την στο Pinterest κάνοντας mention @dina_nikolaou και κάντε μας περήφανους με τις δημιουργίες σας!

pinit
author-sign

Δείτε επίσης...

1 Comment

  1. Terrific

Απάντηση