προορισμός…γεύση!

Prep Time 20 min Rest Time 30 min Total Time 50 mins Servings: 4

Υλικά

Εκτέλεση

Video
Off On

  1. Σε ένα μπολ ρίχνω την τριμμένη κουβερτούρα, τους κρόκους, λίγο μοσχοκάρυδο και το μαλακωμένο βούτυρο. Χτυπάω τα υλικά με το μίξερ χειρός, μέχρι να φτιάξω μια ομοιόμορφη κρέμα.

  2. Σε ένα άλλο μπολ χτυπάω τα ασπράδια με την άχνη μέχρι να φτιάξω σφικτή μαρέγκα. Την αδειάζω στο μείγμα των κρόκων και ανακατεύω με μια σπάτουλα, με μεγάλες κινήσεις από τον πάτο του μπολ προς τα πάνω, για να μείνει το μείγμα αφράτο.

  3. Παίρνω 4 μέτρια, στρογγυλά κουπ πατ και βάζω το καθένα στο κέντρο ενός πιάτου φρούτου. Αδειάζω το μείγμα στα κουπ πατ και βάζω τα πιάτα στο ψυγείο για 30 λεπτά, μέχρι το μείγμα να σφίξει.Βγάζω τα πιάτα από το ψυγείο και αφαιρώ προσεκτικά τα κουπ πατ. Βάζω από 1 κουτ. σούπας μαρμελάδα στην επιφάνεια κάθε μαρκίς και διακοσμώ με τα κόκκινα φρούτα. Σερβίρω αμέσως.

Keywords: μαρκίς σοκολάτας με μαρμελάδα,κόκκινα φρούτα

Κάνατε αυτή τη συνταγή;

Ανεβάστε την στο Instagram με το hashtag #my_dina_nikolaou και κάντε μας περήφανους με τις δημιουργίες σας!

Ανεβάστε την στο Pinterest κάνοντας mention @dina_nikolaou και κάντε μας περήφανους με τις δημιουργίες σας!

pinit
author-sign

Δείτε επίσης...

1 Comment

  1. Exceptional!

Απάντηση