προορισμός…γεύση!

Κολοκυθολούλουδα γεμιστά με φέτα και μυζήθρα

Κολοκυθολούλουδα γεμιστά με φέτα και μυζήθρα

5 from 2 votes
0 Add to Favorites
Prep Time 15 mins Cook Time 5 mins Total Time 20 mins Servings: 4

Υλικά

Για τον χυλό

Για αρωματισμένο γιαούρτι

Εκτέλεση

Video
Off On

  1. Βάζω τα κολοκυθάκια και τα λουλουδάκια σε ένα μπολ και κρύο νερό και τα πλένω απαλά. Τα στραγγίζω και τα σκουπίζω απαλά με χαρτί κουζίνας.

  2. Σε ένα μπολ ανακατεύω τη φέτα, την μυζήθρα, τα αυγά, τον δυόσμο, λίγο αλάτι και μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Με ένα κουταλάκι γεμίζω τα λουλουδάκια με μπόλικη γέμιση μέχρι επάνω.

  3. Βάζω μια κατσαρόλα με αρκετό ελαιόλαδο να ζεσταθεί σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.

  4. Σε ένα μπολ ανακατεύω τα υλικά για τον χυλό. Βουτάω ένα ένα τα λουλουδάκια και τα τηγανίζω για 4-5 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Στο ίδιο κατσαρολάκι τηγανίζω και τα μικρά κολοκυθάκια. Τα βγάζω με τρυπητή κουτάλα και τα αφήνω σε πιάτο στρωμένο με χαρτί κουζίνας να στραγγίξουν.

    Τα σερβίρω ζεστά με το αρωματισμένο γιαούρτι.

Keywords: κολοκυθολούλουδα γεμιστά με φέτα,μυζήθρα

User Reviews

5 out of 5
2 Customer Ratings
5 Stars
2
4 Stars
0
3 Stars
0
2 Stars
0
1 Star
0
Add a review

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Lucy

    Μαζί με ουζακι και καλή παρέα, αυτό είναι το καλοκαίρι στην Ελλάδα.

  2. madelainecota32

    Mouth-watering

  1. Lucy

    Μαζί με ουζακι και καλή παρέα, αυτό είναι το καλοκαίρι στην Ελλάδα.

  2. madelainecota32

    Mouth-watering