προορισμός…γεύση!

Prep Time 15 λεπ Cook Time 30 λεπ Total Time 45 λεπτά. Δυσκολία: Για αρχάριους Servings: 4 Best Season: Για όλες τις εποχές

Υλικά

Για τα ντοματίνια

Εκτέλεση

Video
Ανενεργό Ενεργό

Για τα ψάρια

  1. Προθερμαίνω το φούρνο στους 200°C με αέρα. Πλένω καλά τα ψάρια, και τα σκουπίζω με χαρτί κουζίνας. Αλατοπιπερώνω μέσα έξω και γεμίζω τις κοιλιές με τον μαϊντανό και το σκόρδο. Ραντίζω με το ελαιόλαδο και τα στρώνω σε ένα ταψί.

Για τα ντοματίνια

  1. Πλένω, σκουπίζω και κόβω τα ντοματίνια στη μέση. Τα ρίχνω σε ένα μπολ, αλατοπιπερώνω, ρίχνω το κρασί, το νερό και την πιπερίτσα τσίλι και ανακατεύω καλά. Μεταφέρω τα ντοματίνια γύρω από τα ψάρια και βάζω και το ολόκληρο σκόρδο. Σκεπάζω με αλουμινόχαρτο και ψήνω για 20 λεπτά. Αφαιρώ το αλουμινόχαρτο και συνεχίζω το ψήσιμο για 10 λεπτά ακόμη. Βγάζω από το φούρνο και πασπαλίζω με μαϊντανό.

    Σερβίρω τα ψάρια με πατατούλες τηγανητές.

Note

DR. ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ: Ελαφρύ φαγητό που μικροί και μεγάλοι θα λατρέψουν σε ένα Κυριακάτικο τραπέζι. Απόλυτα υγιεινό με μία πολύ ιδιαίτερη γεύση φρεσκάδας και πικάντικο ικανοποιώντας κάθε γούστο. Το Φαγκρί Fish from Greece, συνώνυμο κορυφαίας ποιότητας και υψηλής διατροφικής αξίας, αναπτύσσεται και αλιεύεται με απόλυτη ασφάλεια σύμφωνα με τα αυστηρότερα διεθνή πρότυπα, καθημερινά, από εξειδικευμένους επαγγελματίες. Πάντα ολόφρεσκο, με ταυτότητα ελληνική, σφραγίδα εμπιστοσύνης και αξιοπιστίας για τους αγοραστές και τους καταναλωτές σε ολόκληρο τον κόσμο. Το φαγκρί αποτελεί εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας, ω-3 λιπαρών οξέωνκαι άλλων μακροθρεπτικών συστατικών όπως ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο και βιταμίνη Β6. Οι χαμηλές θερμίδεςπου αποδίδει (96 θερμίδες / 100γρ) το καθιστούν κατάλληλο ακόμα και στην προσπάθεια απώλειας σωματικού βάρους. Ο συνδυασμός του με ντοματίνια διατηρεί χαμηλό το θερμιδικό προφίλ του πιάτου, προσδίδοντας παράλληλα σε αυτό υψηλή αντιοξειδωτική ισχύ.

Keywords: φαγκρί πιπεράτα ντοματίνια

Κάνατε αυτή τη συνταγή;

Ανεβάστε την στο Instagram με το hashtag #my_dina_nikolaou και κάντε μας περήφανους με τις δημιουργίες σας!

Ανεβάστε την στο Pinterest κάνοντας mention @dina_nikolaou και κάντε μας περήφανους με τις δημιουργίες σας!

pinit
author-sign

Δείτε επίσης...

1 Comment

  1. ❤️ ❤️ ❤️

Απάντηση