Croque madame

Croque madame

Servings: 2 Total Time: 20 mins
Η βάση αυτού του τοστ είναι το croque monsieur, αλλά όπως λένε οι Γάλλοι, φόρεσε… φούστα (το αυγό) και έγινε κυρία!

Prep Time 5 mins Cook Time 15 mins Total Time 20 mins
Servings: 2

Υλικά

Cooking Mode Disabled

Εκτέλεση

  1. Βουτυρώνω ελαφρώς τις φέτες ψωμιού. Πάνω σε δύο φέτες ψωμιού βάζω από μια φέτα ζαμπόν και πασπαλίζω με την τριμμένη γραβιέρα. Σκεπάζω με τις άλλες δύο φέτες ψωμιού και ψήνω τα τοστ για 15 λεπτά στους 160°C στις αντιστάσεις.

  2. Στο μεταξύ, τηγανίζω τα αυγά «μάτια» σε λίγο ελαιόλαδο και τα πασπαλίζω με αλάτι και φρέσκο πιπέρι. Μόλις βγάλω τα τοστ από το φούρνο, βάζω πάνω τους τα τηγανισμένα αυγά και σερβίρω αμέσως.

Keywords: croque madame
Recipe Card powered by WP Delicious
Rate this recipe

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Add a question

Your email address will not be published. Required fields are marked *