προορισμός…γεύση!

Διάσημο το banana bread που έχει αγαπηθεί πολύ και στην Ελλάδα. Εγώ προσθέτω και λίγη σοκολάτα γιατί νομίζω ότι ταιριάζει απόλυτα με την μπανάνα.

Prep Time 10 min Cook Time 50 min Rest Time 30 min Total Time 1 hr 30 mins Servings: 10

Ingredients

Εκτέλεση/Instructions

  1. Προθερμαίνω το φούρνο στους 180°C

  2. Boυτυρώνω καλά μια μακρόστενη φόρμα 12x22 εκ

  3. Σε ένα μπολ ανακατεύω τις λιωμένες μπανάνες και το λιωμένο βούτυρο

  4. Προσθέτω τις ζάχαρες και ανακατεύω καλά

  5. Προσθέτω τα αυγά και το γιαούρτι και χτυπάω για λίγο με το σύρμα

  6. Σε ένα μπολ ανακατεύω το αλεύρι, τη σόδα και το αλάτι και ρίχνω τα στεγνά υλικά στο μπολ με τα υγρά

  7. Ανακατεύω και προσθέτω τα κομματάκια σοκολάτα

  8. Αδειάζω το μείγμα στη φόρμα

  9. Κόβω 1 μπανάνα κατά μήκος στη μέση και την μισοβυθίζω στο κέικ

  10. Ψήνω στο φούρνο για 50 λεπτά

Did you make this recipe?

Recipe Card powered by Delicious Recipes

Δείτε επίσης...