ΑPlusieurs années se sont écoulées depuis l'époque de notre mère où le taperaki sur la plage était un incontournable. Bien sûr, on ne s'y habitue peut-être pas sous sa forme traditionnelle, mais tout le monde aimerait avoir un bon repas léger qu'il puisse préparer rapidement et qui soit définitivement savoureux et fait maison. Découvrez mes recettes de plage préférées ici!
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Club sandwich avec salade de thon
Club sandwich facile, rapide et vraiment satisfaisant avec une salade de thon fraîche. Il ne nécessite aucune cuisson et est un incontournable pour les journées chaudes.
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Brioche farcie à la mozzarella
Des brioches moelleuses et gonflées qu'une fois que vous les aurez essayées, vous n'arrêterez plus de les refaire encore et encore. Laissez libre cours à votre imagination et réalisez des farces avec différents ingrédients... Pesto de basilic, poivrons rôtis et, pourquoi pas... une version sucrée.
Muffins au jambon, fromage feta et tomates cerises
Les muffins salés sont la collation idéale pour l'école et le bureau. Je les ai fait avec de la feta, du jambon et des tomates cerises mais vous pouvez mettre vos restes au frigo et avoir peur qu'ils se gâtent.
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Hot-dogs avec saucisses Tzoumaia et mayonnaise maison
Même le simple hot-dog peut changer d'apparence. L'ajout de saucisses Tzoumaya les rend épicées et je suis sûr que tout le monde les adorera.
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Le vinaigre balsamique blanc a une saveur extrêmement délicate et une couleur douce qui ne "cache" pas la couleur rouge vif de la tomate.
Salade de pâtes au saumon en conserve et pesto à l'aneth
Plat très facile et rapide qui peut être servi en plat principal léger.
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Salade de pastèque et graviera crétoise
Une salade saine et estivale qui peut remplacer un repas de plage. La graviera crétoise est un fromage traditionnel produit à partir de moutons qui vivent librement dans la belle Crète. Un merveilleux fromage au goût sous-sucré et à la texture beurrée se marie parfaitement avec la pastèque fraîche.
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Rouleaux de pâte feuilletée épicée
Twisters de pâte feuilletée épicée très faciles et rapides, ils vous détendront les mains chaque fois que vous voudrez servir une collation rapide. Vous pouvez remplacer le concentré de tomates séchées par du concentré de piment Florini.
Gâteau aux citrouilles, fromages et herbes
Un gâteau léger aux courgettes, fromages et herbes, qui peut être dégusté en plat principal accompagné d'une salade verte rafraîchissante.
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Cônes de pizza en 3 saveurs – Champignons-fromage, bolognaise – caprese
Ils sont très faciles à réaliser puisque la pâte est prête et il ne vous reste plus qu'à les farcir. Utilisez votre imagination et faites des cônes avec différentes saveurs et couleurs.
