destination… dégustez !
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Livres écrits ou recommandés par Dina !
La Fédération panhellénique des personnes atteintes de sclérose en plaques, toujours axée sur les patients atteints de sclérose en plaques, a publié en novembre 2019 le premier livre de recettes en Grèce pour les personnes atteintes de sclérose en plaques. Après …
Le livre "Grèce... La Cuisine Authentique" de la maison d'édition française Hachette représente tous les combats, tout le travail et la passion que la chef partage depuis tant d'années, avec sa sœur Maria...
Le livre "Dina's Best Fasting Recipes", publié par Minoas Publications, comprend 114 recettes de jeûne pour... toute l'année ! La photographie et le stylisme culinaire des recettes sont réalisés par le célèbre photographe Panagiotis Beltzinitis. …
Comment faire un délicieux burger ? Quelles épices mon garde-manger devrait-il avoir? Quelles recettes puis-je faire avec une canette ? Comment faire du poulet rôti au four, comme celui de maman ? Comment puis-je faire...
La cuisine grecque de Dina à Paris. Un livre unique, écrit en français pour nos amis français qui aiment la cuisine grecque.
La chef primée Dina Nikolaou était aimée des ménagères grecques sur le plateau de "Morning Coffee", où elle partageait avec elles les soins quotidiens pour la famille, mais aussi sa connaissance des matières premières de son...
Un livre, un véritable voyage gustatif dans la Méditerranée des fruits et des jus. Certaines des recettes de fruits les plus célèbres et les plus classiques, telles que la crème brûlée à la noix de coco, la pannacotta aux myrtilles et le canard...
Quelques mots sur le livre professionnel de Dina Nikolaou pour l'école Chef d'Oeuvre, qui a été récompensé comme le meilleur livre professionnel grec par les Gourmand World Cookbook Awards en 2006. Le livre de cuisine ...
Les tartes "cosmopolitaines", de délicieuses tartes Les tartes et tartes salées, mon sujet culinaire préféré. Comme il était difficile pour moi, bien sûr, de ne choisir les tartes et tartes spécifiques que les partenaires qui ont travaillé pour cela...
Le nouveau livre de Dina Nikolaou est une collection imaginative des gâteaux les plus délicieux et originaux, salés et sucrés. Fabriqués avec des ingrédients de saison purs, savoureux, sains et d'une belle apparence, ils conviennent à...
Dina Nikolaou