Dina NikolaouDe toutes les émissions que j'ai faites pour la télévision grecque, celles qui ont une place spéciale dans mon cœur sont "GREECE FLAVORS" et "A TABLE OF GRECE". Culinaire mais surtout voyage qui m'a aidé à...
MA VISITE DANS LES CHAMPS MAGIQUES GRECS
Malgré les temps et peu avant le deuxième confinement, dans le cadre du programme EURICE d'information et de promotion de la riziculture durable en Grèce et dont je suis l'ambassadeur, j'ai eu l'opportunité...
KALOS MEZES AU MARCHÉ POPULAIRE DE ZAKYNTHOS
Lorsque vous visitez un lieu, pour le travail ou les vacances, cherchez à découvrir sa culture culinaire, son identité gustative. Même le point le plus petit et le plus éloigné de la carte grecque possède une taverne servant un…
UKRAINE : OEUFS DE PÂQUES
Nous les connaissons en rouge qui sont peints le jeudi saint et qui apportent chance et énergie positive. En Ukraine, j'ai été impressionné par une coutume qui relie les œufs à Pâques. Des œufs aux mille couleurs avec des motifs, des souhaits et...
LE PREMIER MOCHI STORE OUVRE A PARIS !!!
J'ai des nouvelles "fraîches" pour vous de mon Paris adoré ! Si vous êtes déjà là pour les vacances d'été ou prévoyez d'y aller, vous devez le rechercher ! Si vous n'êtes pas familier avec Mochi, laissez-moi vous informer que c'est un…
HÔTEL DE PARIS… LE PALAIS DE LA CÔTE D'AZUR !
C'est un de ces moments où les interminables heures de travail permettent de vivre ce que j'ai vécu à Monaco. J'avais l'impression d'être Cendrillon qui a réussi à danser avec le prince pendant quelques heures ! …
VIVRE L'INVITATION D'ALAIN DUCASSE À CUISINER À ÔMER
Un de mes rêves culinaires s'est réalisé lorsque la légende "vivante" de la Gastronomie mondiale, Alain Ducasse m'a invité à cuisiner pendant 3 jours dans son nouveau restaurant "ÔMER". Ce fut un grand honneur pour moi, ainsi que…
LE CAFÉ, ALAIN DUCASSE
Vous avez décidé de passer vos vacances d'été à Paris ? J'ai aussi une suggestion pour le meilleur café... Commencez votre balade matinale au Café, Alain Ducasse ! Je ne cesse d'admirer Alain Ducasse en tant que personne, mais surtout...
DINA NIKOLAOU : LA PREMIÈRE FEMME CHEF INVITÉE PAR ALAIN DUCASSE CHEZ ÔMER TOY MONACO
Les saveurs de la Grèce « voyagent » à Monaco les 13, 14 & 15 juin 2019. Le célèbre Chef Alain Ducasse invite pour la première fois une femme chef à cuisiner dans son nouveau restaurant ÔMER. L'Ambassadeur de...
LE MONDE DU CHOCOLAT CHEZ DUCASSE LE CHOCOLAT !!!
Je ne pouvais pas être à Paris pour la Pâque catholique et ne pas visiter la nouvelle chocolaterie et boutique de rêve de Ducasse. Sur la plus belle avenue de Paris, sur les Champs-Élysées, Alain a choisi ...