Pesto

1. Je réduis en purée tous les ingrédients du pesto ensemble dans le mélangeur (ou robot culinaire), jusqu'à ce que je fasse une pâte homogène. Je la laisse de côté.

Pâtes

1. Faire bouillir les spaghettis dans une grande quantité d'eau salée pendant le temps indiqué sur le paquet. Je les égoutte bien, les rince à l'eau chaude dans la passoire, les laisse égoutter à nouveau et les mets dans un grand bol. J'ajoute le yaourt et le pesto à l'aneth, j'ajoute beaucoup de poivre fraîchement moulu et je mélange très bien. Ajouter les tranches de saumon, mélanger encore une fois et servir.