Μπισκοτάκια βιεννέζικα με βανίλια

Μπισκοτάκια βιεννέζικα με βανίλια

Servings: 20 Total Time: 40 mins
Μην αντικαταστήσετε το βούτυρο με μαργαρίνη. Το χαρακτηριστικό αυτών των μικρών μπισκότων είναι η βουτυράτη γεύση τους και η αέρινη υφή τους.
Prep Time 15 mins Cook Time 25 mins Total Time 40 mins
Servings: 20

Υλικά

Cooking Mode Disabled

Εκτέλεση

  1. Κοσκινίζω το αλεύρι με το αλάτι.
    Βάζω στον κάδο του μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη και τα χτυπάω μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτω το αυγό, την βανιλίνη και συνεχίζω το χτύπημα για 3-4 λεπτά ακόμα.

  2. Προσθέτω το αλεύρι με το αλάτι, το ηλιέλαιο και το γάλα και χτυπάω μέχρι να ενσωματωθούν στα υπόλοιπα υλικά.

  3. Στρώνω στη λαμαρίνα του φούρνου χαρτί ψησίματος. Αδειάζω τη ζύμη σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής με δαντελωτή μύτη και φτιάχνω ροζετούλες.
    Ψήνω τα μπισκοτάκια σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 20-25 λεπτά περίπου μέχρι να πάρουν ένα ωραίο μπεζ χρώμα.

Keywords: μπισκοτάκια βιεννέζικα με βανίλια
Recipe Card powered by WP Delicious
Rate this recipe

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Add a question

Your email address will not be published. Required fields are marked *