προορισμός…γεύση!

Βάφλες σπιτικές και πανεύκολες

Βάφλες σπιτικές και πανεύκολες

5 from 14 votes
1 Add to Favorites
Prep Time 10 mins Cook Time 4 mins Total Time 14 mins Servings: 6

Υλικά

Εκτέλεση

Video
Off On
  1. Ρίχνω τα αυγά σε ένα μεγάλο μπολ και τα χτυπάω καλά με το σύρμα, μέχρι να αφρατέψουν ελαφρά. Προσθέτω το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, το λιωμένο βούτυρο, τη σκόνη βανίλιας, τη ζάχαρη και το αλάτι και ανακατεύω πολύ καλά. Σταδιακά, προσθέτω το χλιαρό γάλα, χωρίς να σταματήσω το χτύπημα, μέχρι να φτιάξω ένα τελείως ομοιογενές και παχύρρευστο μείγμα.

  2. Λαδώνω τη βαφλιέρα (ειδική συσκευή για βάφλες που μοιάζει με στρογγυλή τοστιέρα. Εχει δύο στρογγυλές αντικολλητικές πλάκες χαραγμένες με βαθιά τετραγωνάκια για να δώσουν στις βάφλες το χαρακτηριστικό τους σχέδιο). Αν δεν έχετε βαφλιέρα αποφύγετε να χρησιμοποιήσετε τοστιέρα ή τηγάνι γιατί το αποτέλεσμα δεν είναι καλό. Ρίχνω 4 – 5 κουταλιές περίπου, από το μείγμα στη βαφλιέρα και, ακολουθώντας τις οδηγίες του κατασκευαστή, ψήνω τη βάφλα για περίπου 3 λεπτά. Βγάζω τη βάφλα και συνεχίζω μέχρι να τελειώσει όλο το μίγμα.

  3. Σερβίρω αμέσως, συνοδεύοντας με παγωτό και σος σοκολάτας ή καραμέλας, ή τη σερβίρω με μαρμελάδα, με ζάχαρη και ό,τι άλλο θέλω.

Keywords: βάφλες σπιτικές,πανεύκολες

User Reviews

5 out of 5
Based on 14 ratings
5 Stars
14
4 Stars
0
3 Stars
0
2 Stars
0
1 Star
0
Rate this recipe

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Ναταλί

    τέλειες η βάφλες!!

  2. Δέσποινα Μάνου

    Βγήκαν τέλειες

  3. Matrona Kalafati

    Perfect

  4. Eirini

    Πολυ νόστιμη και αφράτη ζύμη!

  5. Δήμητρα

    Μπορώ να αντικαταστήσω το βούτυρο με ελαιόλαδο;

    • Δέσποινα

      Υπέροχες!!

    • DinaN DinaNikolaou

      Ναι Δήμητρα μπορείς να το αντικαταστήσεις με ένα ελαφρύ ελαιόλαδο ή σπορέλαιο.
      Καλή επιτυχία!

  6. Σμαράγδα

    Είναι φανταστικές και πολύ αφρατες . Εγώ τις συνδύασα με μαύρη σοκολάτα

  7. Σμαράγδα

    Είναι φανταστικές και πολύ αφρατες . Εγώ τις συνδύασα με μαύρη σοκολάτα και βγήκαν τέλειες❤️❤️

  8. Maria gr

    Το καλύτερο μείγμα τάχα δοκιμάσει όλα στο μικρό είναι οι μόνες που ξετρελαίνεται πραγματικά αφράτες!

    • Ντίνακι

      Τέλεια συνταγή!!!!!!

  9. VAIA KAKLITSIOTI

    Η πιο τέλεια συνταγή για βάφλες. Έχω δοκιμάσει πολλές συνταγές, αλλά είναι η μόνη που μου βγήκαν τραγανές και όχι μαλακές.

  10. Αντιγόνη

    Έψαχνα καιρό να βρω μια καλή συνταγή!!
    Σήμερα την βρήκα!!
    Αφράτα και νόστιμα με μια μικρή αλλαγή στην συνταγή. Έκανα την διπλή δόση και έβαλα αλεύρι που φουσκώνει 500 και 100 κανονικό και αντί για βούτυρο έβαλα ηλιέλαιο.

  11. Αντιγόνη

    Έψαχνα συνταγή για βάφλες. Σήμερα βρήκα την δική σας, μετά από καιρό!!! Είναι οι πιο αφράτες που έχω φτιάξει!!! Κρατάω την συνταγή!!! Ευχαριστώ πάρα πολύ!!!!

  12. Χρήστος

    Το καλύτερο μείγμα για βαφές, πραγματικά…. Έχω φτιάξει διαφορά από το internet αλλά αυτό είναι το καλύτερο

  13. sophiemcbeath4

    Mouth-watering