Name: Σφολιατογλυκάκια πανεύκολα
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 45
Ingredients: 3 φύλλα φρέσκο φύλλο σφολιάτα ΖΥΜΗ ΨΑΧΝΩΝ; 100 γρ. μαρμελάδα μύρτιλο; 60 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη; 100 γρ. ταχίνι; 60 γρ. φυστίκια, χοντροσπασμένα; 100 γρ. μαρμελάδα πορτοκάλι; 1 αυγό, ελαφρά χτυπημένο

Αν έχω σφολιάτα στο ψυγείο έχω και εύκολο γλυκάκι. Μικρά σφολιατογλυκάκια που γίνονται πολύ γρήγορα και τρώγονται ακόμη γρηγορότερα. Φυσικά μπορείτε να τα φτιάξετε με ότι έχετε στο ψυγείο. Μαρμελάδες σε διάφορες γεύσεις, πραλίνα, φυστικοβούτυρο…

Print Recipe

Σφολιατογλυκάκια πανεύκολα

Cooking Method: Φούρνος Cuisine: Ελληνική Courses: Γλυκά, Μπισκότα & Κουλουράκια, Σοκολάτα, Συνταγές για παιδιά, Φρούτο, Χωρίς Λακτόζη Recipe Keys: Α Αυγό Μ Μύρτιλο

Prep Time 5 mins Cook Time 15 mins Total Time 20 mins

Servings: 45

Υλικά

3 φύλλα φρέσκο φύλλο σφολιάτα ΖΥΜΗ ΨΑΧΝΩΝ
100 γρ. μαρμελάδα μύρτιλο
60 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
100 γρ. ταχίνι
60 γρ. φυστίκια, χοντροσπασμένα
100 γρ. μαρμελάδα πορτοκάλι
1 αυγό, ελαφρά χτυπημένο

Εκτέλεση

Προθερμαίνω το φούρνο στους 180°C αερόθερμο. Στρώνω με αντικολλητικό χαρτί τη λαμαρίνα του φούρνου.
Ανοίγω το πρώτο φύλλο σφολιάτας στον πάγκο της κουζίνας και το αλείφω σε όλη την επιφάνεια με τη μαρμελάδα μύρτιλο. Σκορπίζω την σοκολάτα και τυλίγω από την μακριά πλευρά σε σφιχτό ρολό. Κόβω με ένα κοφτερό μαχαίρι σε 12-15 ροδέλες πάχους 1-1½ εκ. Μεταφέρω τις ροδέλες στη λαμαρίνα και αλείφω με χτυπημένο αυγό.
Ψήνω τα σφολιάτακια για 15-18 λεπτά μέχρι να φουσκώσουν και να ροδίσουν. Επαναλαμβάνω την ίδια διαδικασία με το ταχίνι και τα φυστίκια και τέλος το τρίτο φύλλο με τη μαρμελάδα πορτοκάλι.