προορισμός…γεύση!

\n \n#agroktimatakritis

Ανάλαφρη και εύκολη σαλάτα με βαλεριάνα αλλά και απάκι κοτόπουλο σε αρωματική μαρινάδα. Το μανταρίνι δίνει την οξύτητα που χρειάζεται αλλά και ιδιαίτερο άρωμα.

Σαλάτα με απάκι pinit
0 Add to Favorites
Δυσκολία: Για αρχάριους Prep Time 10 λεπ Cook Time 1 λεπ Rest Time 1 λεπ Total Time 12 λεπτά. Servings: 4 Best Season: Για όλες τις εποχές

Περιγραφή

Ανάλαφρη και εύκολη σαλάτα με βαλεριάνα αλλά και απάκι κοτόπουλο σε αρωματική μαρινάδα. Το μανταρίνι δίνει την οξύτητα που χρειάζεται αλλά και ιδιαίτερο άρωμα.

Υλικά

Για την βινεγκρέτ

Για τη συνταγή αυτή θα χρειαστούμε:

Οδηγίες

Video
Ανενεργό Ενεργό

Τα βήματα που θα ακολουθήσουμε είναι:

  1. Προθερμαίνω το φούρνο στους 190°C με αέρα. Απλώνω το απάκι σε μονή στρώση σε ένα φύλλο αντικολλητικό χαρτί και το σκεπάζω με ένα ακόμη. Ζεσταίνω στο φούρνο για 10 λεπτά.

    blank
  2. Βάζω σε μια μεγάλη σαλατιέρα την βαλεριάνα, τα μανταρίνια καθαρισμένα και χωρισμένα σε σκελίδες, τα ραπανάκια κομμένες σε λεπτές φέτες (ιδανικά τις κόβουμε σε μαντολίνο). Μεταφέρω το απάκι επάνω στα σαλατικά.

    blank
  3. Σε ένα μπολ ανακατεύω με το πηρούνι όλα τα υλικά της βινεγκρέτ και ραντίζω την σαλάτα. Σερβίρω αμέσως.

    blank
Διατροφικά Στοιχεία

Μέγεθος μεριδίων 1

Μερίδες 4


Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες 200
Θερμίδες απο λίπη 1
% Ημερήσια Τιμή *
Ολικά λίπη 1g2%
Κορεσμένα λίπη 1g5%
Τρανς λιπαρά 1g
Χοληστερόλη 1mg1%
Νάτριο 1mg1%
Ποτάσσιο 1mg1%
Ολικοί Υδατάνθρακες 1g1%
Φυτικές Ίνες 1g4%
Σάκχαρα 1g
Πρωτεϊνη 1g2%

Βιταμίνη Α 1%
Βιταμίνη C 1%
Ασβέστιο 1%
Σίδηρο 1%
Βιταμίνη D 1%
Βιταμίνη Ε 1%
Βιταμίνη Κ 1%
Θιαμίνη 1%
Ριβοφλαβίνη (Β2) 1%
Νιασίνη 1%
Βιταμίνη Β6 1%
Φυλλικό οξύ 1%
Βιταμίνη Β12 1%
Βιταμίνη Η (Β7) 1%
Παντοθενικό Οξύ (Β5) 1%
Φώσφορος 1%
Ιώδιο 1%
Μαγνήσιο %
Ψευδάργυρος %
Σελήνιο 1%
Χαλκός 1%
Μαγγάνιο 1%
Χρώμιο 1%
Μολυβδαίνιο 1%
Χλωρίδιο 1%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs / Οι εκατοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε μια δίαιτα 2.000 θερμίδων. Η ημερήσια αξία σας μπορεί να είναι υψηλότερη ή χαμηλότερη ανάλογα με τις ανάγκες σας σε θερμίδες.

Keywords: σαλάτα βαλεριάνα

Κάνατε αυτή τη συνταγή;

Ανεβάστε την στο Instagram με το hashtag #my_dina_nikolaou και κάντε μας περήφανους με τις δημιουργίες σας!

Ανεβάστε την στο Pinterest κάνοντας mention @dina_nikolaou και κάντε μας περήφανους με τις δημιουργίες σας!

pinit
author-sign

Δείτε επίσης...

1 Comment

  1. Really good!

Απάντηση