προορισμός…γεύση!

Σαλάτα με ντοματίνια, μοτσαρέλα και πεπόνι

Prep Time 10 λεπ Total Time 10 λεπτά. Servings: 4

Υλικά

Για την βινεγκρέτ

Εκτέλεση

Video
Ανενεργό Ενεργό

  1. Σε ένα μπολάκι ανακατεύω όλα τα υλικά της βινεγκρέτ.

  2. Πλένω καλά τα ντοματίνια και τα κόβω στη μέση. Με ένα κουταλάκι παριζιέν κόβω μπαλάκια από το πεπόνι. Καθαρίζω το καρότο και με το πίλερ κόβω σε λεπτές λωρίδες. Βάζω σε ένα μπολ τα ντοματίνια, το πεπόνι, τη γλυστρίδα, τα μοτσαρελάκια και ραντίζω με τη μισή βινεγκρέτ.

  3. Μεταφέρω τα υλικά σε ένα πιάτο. Τυλίγω τις λωρίδες καρότου σε ρολάκια και το προσούτο και τα στολίζω ολόγυρα. Ραντίζω με την υπόλοιπη βινεγκρέτ πασπαλίζω με ανθό αλατιού και σερβίρω αμέσως.

Κάνατε αυτή τη συνταγή;

Ανεβάστε την στο Instagram με το hashtag #my_dina_nikolaou και κάντε μας περήφανους με τις δημιουργίες σας!

Ανεβάστε την στο Pinterest κάνοντας mention @dina_nikolaou και κάντε μας περήφανους με τις δημιουργίες σας!

pinit
author-sign

Δείτε επίσης...

Απάντηση