Name: Σαλάτα με καρπούζι και γραβιέρα Κρήτης
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 250 γρ. ρόκα, καθαρισμένη και πλυμένη; 10 μικρά ντοματίνια, πλυμένα; 250 γρ. καρπούζι, σε μπαλίτσες (αν δεν έχετε κουτάλι παριζιέν μπορείτε να το κόψετε σε μικρούς κύβους; 200 γρ. γραβιέρα Κρήτης, κομμένη σε κύβους + 2 κουτ. σούπας τριμμένη; 150 ml ελαιόλαδο; 1 κουτ. σούπας μουστάρδα πικάντικη; 2 κουτ. σούπας πρόβειο γιαούρτι; 1 κουτ. σούπας ξίδι βαλσαμικό λευκό; αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

250 γρ. ρόκα, καθαρισμένη και πλυμένη

10 μικρά ντοματίνια, πλυμένα

250 γρ. καρπούζι, σε μπαλίτσες (αν δεν έχετε κουτάλι παριζιέν μπορείτε να το κόψετε σε μικρούς κύβους

200 γρ. γραβιέρα Κρήτης, κομμένη σε κύβους + 2 κουτ. σούπας τριμμένη

Σαλάτα με καρπούζι και γραβιέρα Κρήτης

Σαλάτα με καρπούζι και γραβιέρα Κρήτης

Υλικά

Για τη βινεγκρέτ

Εκτέλεση

Τα βήματα που θα ακολουθήσουμε είναι:

User Reviews

Log In