προορισμός…γεύση!

Μπισκότα espresso
0 Add to Favorites
5 από 1 αξιολόγηση

Μπισκότα espresso

Prep Time 15 λεπ Cook Time 20 λεπ Total Time 35 λεπτά. Servings: 20

Υλικά

Εκτέλεση

Video
Ανενεργό Ενεργό

  1. Προθερμαίνω το φούρνο στους 180°C.
    Σε ένα μπολ κοσκινίζω το αλεύρι μαζί με το κορν φλάουρ και το κακάο.

  2. Βάζω στον κάδο του μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη και τα χτυπάω με το φτερό μέχρι να αφρατέψουν. Χαμηλώνω την ταχύτητα του μίξερ και προσθέτω λίγο λίγο το μίγμα των αλεύρων. Τέλος προσθέτω και τον καφέ εσπρέσσο και συνεχίζω το χτύπημα μέχρι να δημιουργηθεί ένα ωραίο, απαλό μίγμα.

  3. Στρώνω μια λαμαρίνα με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.
    Μεταφέρω το μίγμα των μπισκότων σε σακούλα ζαχαροπλαστικής με ίσια μύτη και σχηματίζω μικρές ροζετούλες.
    Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο για 20-25΄περίπου.

Keywords: μπισκότα espresso

1 Comment

Απάντηση