Je n’aime pas mettre beaucoup de farine dans le mélange de beignet de courgette parce qu’ils deviennent beaucoup trop moelleux comme de la «mie de pain». Je préfère les manger fin avec tous leurs arômes d’herbes.
Je n’aime pas mettre beaucoup de farine dans le mélange de beignet de courgette parce qu’ils deviennent beaucoup trop moelleux comme de la «mie de pain». Je préfère les manger fin avec tous leurs arômes d’herbes.
beignets de courgette aromatisés
Description
Je n’aime pas mettre beaucoup de farine dans le mélange de beignet de courgette parce qu’ils deviennent beaucoup trop moelleux comme de la «mie de pain». Je préfère les manger fin avec tous leurs arômes d’herbes.Υλικά
Για τη συνταγή αυτή θα χρειαστούμε:
Instructions
Τα βήματα που θα ακολουθήσουμε είναι:
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Je lave bien les courgettes et je les râpe du coté épais. Je mets les courgettes râpées dans un égouttoir avec l’oignon, bien saler et laissez-le mélange pendant 1 heure pour qu’il soit bien sec. Dans un bol profond, mettre les courgettes avec l’oignon, la ciboulette, l’ail, l’aneth, la menthe, et la feta si vous voulez mettre du fromage et beaucoup de poivre fraîchement moulu. Bien remuer.
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J’ajoute petit à petit la farine et la chapelure tout en remuant. Le mélange ne doit pas être trop dur comme si vous vouliez faire des boulettes de viande (mais mou et liquide à la fois). Chauffer dans une poêle anti adhésive beaucoup d’huile d’olive. Avec une cuillère profonde, je prends de grande cuillerée du mélange et je les mets dans la poêle à cuire. Je les aplatis un peu avec la cuillère et je les fais frire pendant 2-3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils deviennent dorés.
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Dès qu’ils sont prêts, je les mets sur du papier de cuisine pour absorber l’huile restante. Continuer à frire jusqu’à ce qu’il n’y ai plus de mélange. A servir chaud.
Nutrition Facts
Servings 10
- Amount Per Serving
- Calories 200kcal
- % Daily Value *
- Total Fat 1g2%
- Saturated Fat 1g5%
- Trans Fat 1g
- Cholesterol 1mg1%
- Sodium 1mg1%
- Potassium 1mg1%
- Total Carbohydrate 1g1%
- Dietary Fiber 1g4%
- Sugars 1g
- Protein 1g2%
- Vitamin A 1 IU
- Vitamin C 1 mg
- Calcium 1 mg
- Iron 1 mg
- Vitamin D 1 IU
- Vitamin E 1 IU
- Vitamin K 1 mcg
- Thiamin 1 mg
- Riboflavin 1 mg
- Niacin 1 mg
- Vitamin B6 1 mg
- Folate 1 mcg
- Vitamin B12 1 mcg
- Biotin 1 mcg
- Pantothenic Acid 1 mg
- Phosphorus 1 mg
- Iodine 1 mcg
- Selenium 1 mcg
- Copper 1 mg
- Manganese 1 mg
- Chromium 1 mcg
- Molybdenum 1 mcg
- Chloride 1 mg
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
beignets de courgette aromatisés
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