Μια υγιεινή, γευστική και εύκολη συνταγή για το καθημερινό τραπέζι!!!!!
Κοτόπουλο με ταλιατέλες καρότου και γλυκόξινη σάλτσα
Description
Μια υγιεινή, γευστική και εύκολη συνταγή για το καθημερινό τραπέζι!!!!!
Ingredients
Για τα καρότα σε ταλιατέλες
Instructions
-
Σωτάρουμε τα καρότα - ταλιατέλες στο ελαιόλαδο σε χαμηλή φωτιά.
-
Αλατοπιπερώνουμε και μόλις μαλακώσουν τα καρότα περιχύνουμε με το μέλι.
-
Αποσύρουμε τα καρότα απο τη φωτιά και τα κρατάμε ζεστά.
-
Κόβουμε τα φιλέτα κοτόπουλου σε μακριά μπαστούνια.
-
Σωτάρουμε το κοτόπουλο σε βαθύ αντικολητικό τηγάνι στο ελαιόλαδο. Αλατοπιπερώνουμε.
-
Μόλις τα μπαστουνάκια κοτόπουλου πάρουν χρώμα απο όλες τις πλευρές τα πασπαλίζουμε με το ρυζάλευρο και τη μαύρη ζάχαρη.
-
Ντεγκλασάρουμε με το χυμό ανανά ,ανακατεύουμε καλά, στη συνέχεια προσθέτουμε το ξύδι ρυζιού και την κέτσαπ.
-
Αφήνουμε το φαγητό να βράσει σε χαμηλή θερμοκρασία για 20 λεπτά. Σερβίρουμε με τα καρότα και πασπαλίζουμε με το σουσάμι .
