Γρήγορες Συνταγές
Ο σύγχρονος τρόπος ζωής πολύ συχνά μας δημιουργεί κούραση και ανία, όσο αφορά το καλό, οικογενειακό μαγείρεμα και μας οδηγεί συχνά στο να τρώμε άτακτα, άλλοτε να θέλουμε να τρώμε περισσότερο, άλλοτε λιγότερο και συχνά πυκνά να καταναλώνουμε τροφές υψηλής θερμιδικής αξίας.
Ωστόσο, υπάρχουν πλήθος γρήγορες συνταγές, αλλά ταυτόχρονα θρεπτικές και υγιεινές, που μπορούμε να εντάξουμε στο μενού μας, ώστε να μην χάνουμε χρόνο από τον εαυτό και την οικογένεια μας, αλλά να τρεφόμαστε και σωστά! Ενδεικτικά, κάποιες διατροφικές συμβουλές που μπορούν να φανούν χρήσιμες:
Προσπαθούμε να φροντίσουμε τη διατροφή μας τρώγοντας υγιεινά. Αυξάνουμε την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, τα οποία εκτός των άλλων θα θωρακίσουν το ανοσοποιητικό μας.
Τρώμε περισσότερο Ψάρι και Kαρύδια, στις γρήγορες συνταγές. Τα άφθονα ω-3 λιπαρά που διαθέτουν θα μας βοηθήσουν στο να δημιουργήσουμε μία σημαντική αντιφλεγμονώδη ασπίδα στον οργανισμό. Ταυτόχρονα να ενεργοποιήσουμε το μεταβολισμό μας.
Καταναλώνουμε άφθονες ελιές, ελαιόλαδο και αβοκάντο.
Eίναι πλούσια σε μονοακόρεστα λιπαρά. Τα λιπαρά αυτά, παρουσιάζουν ελαφρώς διαφορετικό μηχανισμό δράσης από τα ω-3. Αλλά έχουν το ίδιο αποτέλεσμα ως προς την προστασία που παρέχουν στον περιορισμό της φλεγμονής και στην βελτίωση της μεταβολικής μας ικανότητας.
Επιλέγουμε θαλασσινά και άφθονους ξηρούς καρπούς. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας που διαθέτουν σε ψευδάργυρο και βιταμίνη Ε. Και τα δύο αυτά θρεπτικά συστατικά δημιουργούν ιδιαίτερα μία έντονη ενδογενή αντιοξειδωτική προστασία.