προορισμός…γεύση!

Prep Time 20 mins Rest Time 3 hrs Total Time 3 hrs 20 mins Δυσκολία: Beginner Servings: 6

Υλικά

Εκτέλεση

Video
Off On
  1. Βάζω την κρέμα γάλακτος σε ένα μπολ και την χτυπάω με το μίξερ μέχρι να γίνει σαντιγί. Σε ένα άλλο μπολ βάζω τους κρόκους και τη ζάχαρη και χτυπάω με μίξερ μέχρι να ασπρίσουν οι κρόκοι και να δημιουργηθεί ένα κρεμώδες, λείο μείγμα.

  1. Βάζω σε ένα μπολ το τυρί κρέμα και το αφρατεύω με το σύρμα. Προσθέτω το μείγμα των αυγών και ανακατεύω. Ρίχνω την βανίλια και προσθέτω την σαντιγί σε 2-3 δόσεις, ανακατεύοντας απαλά μέχρι να δημιουργηθεί μια λεία, αφράτη κρέμα.

  1. Βάζω το φρέσκο γάλα σε ένα μπολ και βουτάω ένα ένα τα μπισκότα για ελάχιστα δευτερόλεπτα. Στρώνω μια σειρά μπισκότων σε ένα σκεύος και απλώνω την μισή ποσότητα της μαρμελάδας. Ρίχνω το 1/3 της ποσότητας της κρέμας και καλύπτω με μια σειρά μπισκότα (τα οποία έχω βουτήξει στο γάλα). Απλώνω την υπόλοιπη μαρμελάδα, ακόμα 1/3 κρέμα και σκεπάζω με τα τελευταία μπισκότα. Τέλος, απλώνω την τελευταία δόση κρέμας και ισιώνω καλά. Στολίζω με τα φρέσκα μύρτιλα και βάζω στο ψυγείο για 3 ώρες τουλάχιστον.

Keywords: τιραμισού, τυρί κρέμα, μύρτιλα, μπισκότα σαβαγιάρ, εύκολο, καλοκαιρινό,
Rate this recipe

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *