προορισμός…γεύση!

Παγωτό γιαούρτι στρατσιατέλα

Παγωτό γιαούρτι στρατσιατέλα

2.8 from 2 votes
1 Add to Favorites
Prep Time 30 λεπ Rest Time 7 ώρα Total Time 7 ώρες 30 λεπτά. Servings: 6

Υλικά

Εκτέλεση

Video
Ανενεργό Ενεργό

  1. Χτυπάω την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί, και την κρατάω στο ψυγείο. Χτυπάω τα ασπράδια σε μαρέγκα. Ενώνω μαλακά τη σαντιγί με τη μαρέγκα ,κάνοντας κυκλικές κινήσεις έτσι ώστε να μην πέσει ο όγκος.

  2. Σε ένα βαθύ σκεύος ενώνω το γιαούρτι με το ζαχαρούχο γάλα. Προσθέτω σε δόσεις τη σαντιγί και ανακατεύω μαλακά, απαλά και κυκλικά να ενωθούν τα μίγματα με μια σπάτουλα ζαχαροπλαστικής.

  3. Σε μεταλλικό μπολ –ειδικό για κατάψυξη – ή σε πλαστικό ρίχνω σε στρώσεις το μίγμα παγωτού και ενδιάμεσα τη σοκολάτα τριμμένη ή λιωμένη σε μπεν μαρί. Παγώνω στην κατάψυξη για 6-7 ώρες.

Keywords: παγωτό γιαούρτι στρατσιατέλα

User Reviews

2.8 out of 5
2 Customer Ratings
5 Stars
1
4 Stars
0
3 Stars
0
2 Stars
0
1 Star
0
Add a review

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. ρουλα

    Λέει για ασπράδια χωρίς να έχει στα συστατικά αυγά….

  2. sophiemcbeath4

    Terrific

  1. ρουλα

    Λέει για ασπράδια χωρίς να έχει στα συστατικά αυγά….

  2. sophiemcbeath4

    Terrific