Made@Home με την Ντίνα – 20/01/2018
0
Add to Favorites
παστιτσιο με κιμα κοτοπουλου & κρεμα μουσταρδας
Περιγραφή
Made@Home με την Ντίνα – 20/01/2018Υλικά
Για το παστίτσιο
Για την μουσταρδόκρεμα
Για τη συνταγή αυτή θα χρειαστούμε:
Instructions
Για την κρέμα:
-
Βάζουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα το γάλα να αρχίσει να ζεσταίνετε και κοσκινιζουμε το κορν φλάουρ πάνω από την κατσαρόλα. Ανακατεύουμε με το σύρμα μέχρι να πήξει και να δημιουργηθεί μια κρέμα. Προσθέτουμε τη μουστάρδα, το βούτυρο, το τυρί και τέλος τα αυγά και το μοσχοκάρυδο. Ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθούν στην κρέμα και να διαλυθούν τυχόν κομπαλάκια.
Συναρμολόγηση:
-
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C.
-
Σε ένα ταψί απλώνουμε τα βρασμένα μακαρόνια, τον κιμά, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και πασπαλίζουμε με το σκληρό τυρί Δανίας. Καλύπτουμε με την κρέμα μουστάρδας και ισιώνουμε με ένα κουτάλι.
-
Ψήνουμε στο φούρνο για 45 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσει ομοιόμορφα η κρέμα.
-
Αφήνουμε το παστίτσιο να μισοκρυώσει και κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια.
παστιτσιο κιμα κοτοπουλου κρεμα μουσταρδας
You may also like...
0
Add to Favorites
0
Add to Favorites
0
Add to Favorites