Πως μαγειρεύουμε το καπόνι (κοκόρι)
Το καπόνι είναι ένα ιδιαίτερα παχύ κοκόρι με κρέας που γίνεται πιο μαλακό και νόστιμο από το κοτόπουλο. Θα το βρείτε στο […]
Month: December 2021
«Η Ελλάδα μπορεί να πρωταγωνιστήσει στον γαστρονομικό τουρισμό σε παγκόσμιο επίπεδο»
Η κοσμοπολίτισσα σεφ, που είναι η πρέσβειρα της ελληνικής κουζίνας στη Γαλλία, και δη στο λαμπερό Παρίσι, καθώς διαμένει εκεί και διατηρεί […]
Ντίνα Νικολάου: Η Κύπρος είναι “σπίτι μου”
Η καταξιωμένη Ελληνίδα chef, της οποίας το εστιατόριο, «Evi Evane», βραβεύτηκε ως «το καλύτερο εστιατόριο του Παρισιού», μας μιλά για τα παιδικά […]
Nτίνα Νικολάου: Πιστεύω ότι η Ελλάδα πρέπει να γίνει ο απόλυτος γαστρονομικός προορισμός
Οι γαστρονομικές ανησυχίες της Chef Ντίνας Νικολάου ξεκίνησαν σε πολύ μικρή ηλικία. Με σπουδές στις καλύτερες γαστρονομικές σχολές του Παρισιού, δημιούργησε με την αδελφή […]
Ντίνα Νικολάου: Ανοίγει το εντυπωσιακό σπίτι της στο Youweekly.gr! Η διακόσμηση επιπέδου εξωτερικού που κλέβει την παράσταση!
Υπέρλαμπρη στον ρόλο της οικοδέσποινας, η διάσημη σεφ Ντίνα Νικολάου ανοίγει στο Youweekly.gr το υπέροχα στολισμένο σπίτι της στα Μελίσσια και μας […]
Ντίνα Νικολάου: Μας δίνει τη συνταγή για τα πιο νόστιμα μελομακάρονα και αποκαλύπτει άγνωστες πτυχές της ζωής της! VIDEO
Η chef Ντίνα Νικολάου δεν χρειάζεται συστάσεις! Μετρά πολλά πετυχημένα χρόνια τόσο στη μαγειρική όσο και στον τηλεοπτικό αέρα δίνοντάς μας συνταγές και ιδέες […]
Ντίνα Νικολάου από 12 χρονών σεφ! – Η “Βουγιουκλάκη” της κουζίνας σε μία “χορταστική” συνέντευξη
Η Ντίνα Νικολάου δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις. Η αγαπημένη μας σεφ, πάντα αεικίνητη και δημιουργική, με μεγάλη επιτυχία γίνεται πρέσβειρα της ελληνικής κουζίνας στο Παρίσι και […]
Λαμπερό πρόσωπο πριν τις γιορτές
ΟΙ ΚΟΡΥΦΑΙΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΤΟΥ ΙΑΤΡΟΥ ΓΚΟΓΚΟΥΑ ΙΑΚΩΒΟΥ «Λάμπεις!». Αυτό είναι σίγουρα ένα από το ομορφότερα κομπλιμέντα που μπορείτε να δεχτείτε και, αναμφίβολα […]
Ο κουραμπιές και η ιστορία του
Μόλις οι κούτες με τα στολίδια βγουν από την αποθήκη και το πατάρι, μόλις τα πρώτα λαμπάκια ανάψουν και μόλις οι πρώτες […]
Χριστουγεννιάτικα δώρα από τα χεράκια σας
Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν… Αυτές τις ημέρες θα ετοιμάσετε του κόσμου τις λιχουδιές: μπισκότα, κουλουράκια, μελομακάρονα, κουραμπιέδες, κέικ, μάφινς. Κι ακόμα σάλτσες, λικέρ […]