24 Απριλίου: Αλμυρά & γλυκά κέικς συνοδεύουν τα κρασιά Triantafyllopoulos winery
Η «Κυρία του Κρασιού» Μαρία Τριανταφυλλοπούλου θα μας παρουσιάσει τα εξαιρετικά κρασιά της αλλά και την ιστορία της Triantafyllopoulos winery, που εδρεύει […]
Month: March 2018
25 Απριλίου: Διάσημα μεσογειακά μαγειρέματα με κρασιά Παρπαρούση
H Oινοποιία Παρπαρούση ιδρύθηκε το 1974 από τον οινολόγο Θανάση Παρπαρούση και τη σύζυγο του Βάσω, με στόχο την παραγωγή εμφιαλωμένων ποιοτικών κρασιών. Η δεύτερη γενιά […]
26 Απριλίου: Τα ελληνικά μυρωδικά σε ονειρεμένα μαγειρέματα με κρασιά Παλυβού
Οι αγαπημένες μου «Παλυβούλες» Ευαγγελία και Βασιλική, κόρες του Γιώργου και της Αγγελικής είναι η νέα γενιά γυναικών που έχουν μπει πολύ […]
Το top 10 των τροφίμων που κάνουν καλό στον εγκέφαλο μας
Η υγιεινή ζωή καθορίζετε από τη διατροφή και τα προϊόντα που τρώμε, γνωρίζατε επίσης ότι ορισμένα τρόφιμα κάνουν κάλο στον εγκέφαλο μας; […]
Ambassadors of Taste 2018
Το 1st International Hellenic Gastronomy Conference 2018 “Greek taste beyond borders” υπό την Αιγίδα του Υπουργείου Τουρισμού, του Υπουργείου Οικονομίας και Ανάπτυξης […]
Icaria Pure… προϊόντα αυστηρά για όσους αγαπάνε τη ζωή
Δεν νομίζω πως χρειάζεται να σας συστήσω την πανέμορφη Ικαρία. Γνωρίζουμε όλοι τους χαλαρούς ρυθμούς της και τη μακροζωία των ανθρώπων που […]
GONTRAN CHERRIER… Ο «ΜΑΓΟΣ» ΤΟΥ ΨΩΜΙΟΥ
Όταν πηγαίνω στο Παρίσι μου αρέσει να παίρνω το ψωμί μου από την οδό Juliette Lamber. Εκεί βρίσκετε ένας από τους τρεις […]
Ναύπλιο… ένας τόπος ξεχωριστός, γεμάτος φυσικές ομορφιές και πολιτισμό!
Πήρε το όνομά του από τον ιδρυτή της αρχαία Ναυπλίας, τον Ναύπλιο, γιο του Ποσειδώνα. Η νέα πόλη δεν έχει σε τίποτα […]
10 τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγουμε πριν πάμε στο γυμναστήριο
Πριν κάνουμε κάποια σωματική άσκηση, πρέπει να τρώμε έτσι ώστε το σώμα μας να έχει ενέργεια! Ναι, αλλά προσέξτε… Για να είμαστε […]
Τελικά η σοκολάτα είναι αφροδισιακή;
Αχ αυτή η σοκολάτα… μέχρι και οι Αζτέκοι λάτρευαν το κακάο και το ονόμαζαν «Τροφή των Θεών». Καλλιεργούσαν στους κήπους τους και […]
ΣΑΛΑΤΕΣ ΜΕ ΖΥΜΑΡΙΚΑ
Ίσως από τα πιο εύκολα και χορταστικά πιάτα που μπορείς να φτιάξεις ή ακόμα και να «ανακυκλώσεις» τα χθεσινά ζυμαρικά που σου […]
Ένα σοκολατένιο αυγό… βγαλμένο από το παράδεισο
Δεν ξέρω αν το έχετε καταλάβει, αλλά σε λίγες βδομάδες έχουμε Πάσχα! Και εκτός από τα παραδοσιακά μας έθιμα και φαγητά, σε […]
Από πού προέρχεται η διάσημη τάρτα τατέν;
Έχετε ξανακούσει την διάσημη «γαλλίδα» Tarte Tatin; Η tarte Tatin ξεκίνησε τυχαία, ως μια παραδοσιακή τάρτα με μήλα στο ξενοδοχείο Tatin στο […]
Το κατακάθι του καφέ… δείτε το αλλιώς!
Αχ αυτές οι γιαγιάδες… Είχαν πάντα τις λύσεις για όλα. Για το σπίτι, την καθαριότητα, την ομορφιά. Και φυσικά, τίποτα από τα […]
12 Μαρτίου: Mεταμορφώνουμε τις συνταγές με candia nuts
Ένα σεμινάριο αφιερωμένο στα εξαιρετικά προϊόντα της Candia nuts. Μια οικογενειακή επιχείρηση που ξεκίνησε το 1992 στο Ηράκλειο Κρήτης με βασικό αντικείμενο […]
15 Μαρτίου: Δημιουργικές πίτες κοντράρουν έναν «Λύκο»
Το σεμινάριο αυτό, είναι η έναρξη ενός ολόκληρου κύκλου μαθημάτων, αφιερωμένα στις «Κυρίες του Κρασιού». Δυναμικές ελληνίδες που μεγαλουργούν σε ένα «ανδροκρατούμενο» […]