Dina Nikolaou 6 - Dinanikolaou

January 25, 2021June 14, 2022Πώς γίνεται;

ΠΩΣ ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ;

Για να μαγειρέψετε τα λαχανικά σας, ξεκινήστε και βράστε νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Ρίξτε χοντρό αλάτι. Εν τω μεταξύ, καθαρίστε και […]

January 14, 2021June 14, 2022Υγεία & Διατροφή

ΠΟΙΕΣ ΤΡΟΦΕΣ ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΤΡΩΜΕ ΤΟ ΒΡΑΔΥ;

«Τρώγε το πρωί σαν βασιλιάς, το μεσημέρι, σαν πρίγκιπας και το βράδυ… σαν ζητιάνος». Έτσι λέει ο θυμόσοφος λαός και δεν έχει […]

December 16, 2020June 14, 2022Τεχνικές

Το χριστουγεννιάτικο χοιρινό

Από τη Μάνη ως τον Εβρο και από το Ιόνιο ως τα Δωδεκάνησα, κάθε αγροτικό σπίτι είχε στην αυλή του το οικόσιτο […]

November 12, 2020June 14, 2022Αυτό το ξέρετε;

Η ΤΕΧΝΙΚΗ ΤΟΥ ΜΠΕΝ ΜΑΡΙ

Το μαγείρεμα σε μπεν μαρί είναι μια τεχνική που μας επιτρέπει να μαγειρέψουμε ή να ζεστάνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία κάποιο συστατικό ή […]

October 25, 2020June 14, 2022Προτάσεις

ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ ΜΕ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ ΗΛΙΟΣ

Η Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών καθιερώθηκε το 1998, στις 25 Οκτωβρίου, με πρωτοβουλία της Ένωσης των Ευρωπαίων Βιομηχάνων Ζυμαρικών (UNAFPA) για να γνωστοποιήσει […]

October 1, 2020October 20, 2026Εποχικότητα, Φθινόπωρο

10 Φρούτα & καρπούς που βρίσκουμε τον Οκτώβρη

Μπορεί το καλοκαιράκι, με τα ολόδροσα φρούτα του, να μας αποχαιρέτησε, δε σημαίνει όμως ότι δεν υπάρχουν φρούτα που μπορούμε να απολαύσουμε […]

September 29, 2020June 14, 2022Συμβουλές Ομορφιάς

ΕΠΙΛΕΓΟΥΜΕ ΤΟ ΠΡΑΣΙΝΟ ΤΣΑΪ ΓΙΑ ΝΑ ΧΑΣΟΥΜΕ ΒΑΡΟΣ!

Το τσάι είναι ένα ρόφημα πλούσιο σε αντιοξειδωτικά. Τα οφέλη του πολλά, όπως άλλωστε έχει αποδειχτεί, την καταπολέμηση του καρκίνου και της […]

September 10, 2020June 14, 2022Αφιέρωμα

DINA’S BAKERY – ΑΥΤΟ ΤΟ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ ΣΤΟ MEGA

Αυτό το Σάββατο, 12 Σεπτεμβρίου, στις 16.50 στο Mega, σας προτείνω υπέροχες συνταγές από το Dina’s Bakery. Απολαύστε τη συνταγή για το […]

August 31, 2020June 14, 2022Αφιέρωμα

DINA’S BAKERY – ΞΕΚΙΝΑ ΤΟ ΠΙΟ ΝΟΣΤΙΜΟ BAKERY ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΤΗΛΕΟΡΑΣΗΣ

Τα Σαββατοκύριακα έχουν πλέον γεύση και μάλιστα γεύση από… Dina’s Bakery. Αρτοποιία και ζαχαροπλαστική μπαίνουν σε πρώτο πλάνο μέσα από επιλεγμένες συνταγές, […]

August 30, 2020June 14, 2022Συμβουλές Ομορφιάς

5 ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΞΕΡΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟ ΧΥΜΟ ΤΗΣ ΑΛΟΗΣ

Με ξέρετε τώρα, πάντα ψάχνω να βρω το καλύτερο για την υγεία μας. Ίσως το αλόε βέρα να σας είναι γνωστό ως […]

August 16, 2020June 14, 2022Ιδέες

ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗ… ΓΙΝΕΤΑΙ;

Το να βάζουμε στην κατάψυξη ένα προϊόν, είναι ένας καλός τρόπος για να μπορούμε να διατηρούμε πιο πολύ το προϊόν αυτό, και […]

July 20, 2020June 14, 2022Ταξιδέψτε με την Ντίνα

Ο ΚΑΛΟΣ ΜΕΖΕΣ ΣΤΗ ΛΑΪΚΗ ΑΓΟΡΑ ΤΗΣ ΖΑΚΥΝΘΟΥ

Όταν επισκέπτεστε έναν τόπο, για δουλειά ή διακοπές, ψάξτε να ανακαλύψετε τη γαστρονομική του κουλτούρα, τη γευστική του ταυτότητα. Ακόμη και το […]

June 18, 2020June 14, 2022Ιδέες

ΠΩΣ ΝΑ ΦΑΤΕ ΕΝΑ ΜΑΝΓΚΟ

Σίγουρα όταν αναφερόμαστε στο μάνγκο, θα σκέφτεστε εξωτικές παραλίες, ζέστη και ήλιο. Και πολύ καλά κάνετε αφού το μάνγκο είναι ένα εξωτικό […]

May 24, 2020June 14, 2022Ιδέες

ΜΗ ΠΕΤΑΤΕ ΤΙΣ ΦΛΟΥΔΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ… ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΤΕ ΤΕΣ!

Την επόμενη φορά που θα καθαρίσετε πατάτες , μην πετάξετε αμέσως τις φλούδες στα σκουπίδια! Μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε σε πράγματα που […]

May 21, 2020October 23, 2022ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ-ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΩ

DR. ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ: Μια πραγματικά πρωτότυπη συνταγή με υψηλή διατροφική αξία, την οποία μάς προτείνει η αγαπημένη μας Ντίνα. Ο τόνος είναι πολύ πλούσιος σε ωφέλημα ω3 λιπαρά και ιδιαίτερα ο συνδυασμός του με το καλαμπόκι, το οποίο προσφέρει μία σπουδαία αντιοξειδωτική ουσία: τη ζεαξανθίνη, παρουσιάζει ως αποτέλεσμα σημαντική αντιφλεγμονώδη δράση που αποτελεί ασπίδα προστασίας για την καρδιά.