Неважно, сколько лет опыта у нас на кухне. Есть ошибки, которые мы совершаем либо потому, что нам кто-то сказал, либо потому, что нас так учили мама или бабушка. Еще не поздно узнать...
10 шагов к идеальной Павловой
Кто из вас не знает Павлову? Конфета такая легкая, как шаги примы-балерины Анны Павловой, что ради нее в 1920 году и была сделана эта замечательная сладость. Это десерт с воздушной…
Идеальные холодные напитки
Когда холодно, а я дома слушаю дождь, нет ничего лучше горячего напитка, свернувшись калачиком на диване. Но и с друзьями, рядом с камином для "кус-куса", это идеальное место для...
Какая основная посуда необходима для оснащения кухни
Простое руководство для новой домохозяйки по основному кухонному оборудованию, без особых затрат, но с отличными результатами. Итак, вы переехали в свой новый дом и, наконец, можете организовать его так, как хотите. …
10 советов для самых удачных взбитых сливок
Ох уж эти взбитые сливки... Они прекрасно сочетаются с нашими десертами. Это может быть врагом фигуры, но веками сводило наши вкусы с ума. Да… Взбитые сливки существуют с 17 века…
10 ПОЛЕЗНЫХ ИДЕЙ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОЙ ЗАКУСКИ
Если вы один из тех людей, которые не могут удержаться от перекуса в ожидании следующего приема пищи, у меня для вас хорошие новости! Ниже я подобрала для вас 10 примеров полезных перекусов, чтобы вы могли перекусывать во время...
МУСКАТНЫЙ ОРЕГ... ДУХАЮЩИЙ ШАРИК
Аромат свежемолотого мускатного ореха не имеет себе равных ни у какой другой специи. Он «теплый», тонкий и нежный, с перечным и сладким запахом, который характеризует каждый рецепт, который мы будем использовать. Покупка и обслуживание • Всегда покупаю…
КАК ПРИГОТОВИТЬ МОРКОВЬ
Все мы знаем, что морковь — это овощ, который едят и молодые, и пожилые. У них особый цвет, сладкий вкус, и есть много способов приготовить их и наслаждаться ими, пока…
ЧТО ВЫ ЗНАЕТЕ О КЛЕНОВОМ СИРОПЕ?
Если вы купили его из любопытства в большом супермаркете, бакалейщике или гастрономе, то, скорее всего, вы пробовали его с блинчиками, то есть американскими блинчиками. Это …
ШЕФ-ПОВАР НИКОС ТОМАС ПОДПИСЫВАЕТ НОВУЮ КУХОННУЮ ИДЕНТИЧНОСТЬ В ОТЕЛЕ KAPSALIANA VILLAGE
Критская кухня с творческим подходом и свежими продуктами из деревенского огорода. Отель Kapsaliana Village открывает новую главу в своей гастрономии, приветствуя выдающегося шеф-повара Никоса Томаса. Вдохновленный многовековой историей…