«Он ел утром, как король, в полдень, как принц, а вечером... как нищий». Так говорят мудрые люди, и они не ошибаются. Ночью нашему организму труднее переваривать пищу, особенно если мы много едим и сразу ложимся спать! Итак, чтобы ночь прошла спокойно и без болей в желудке, было бы хорошо не употреблять на ночь следующие продукты!
- Молоко
Молоко, а точнее лактоза, является одним из самых сложных продуктов для организма, особенно для взрослых. Со временем наш организм не вырабатывает достаточно лактазы (фермента, расщепляющего лактозу). Конечно, это сокращение варьируется для каждого из нас, но, опять же, в целом оно остается трудноперевариваемым.
- Сыр
Отличный источник лактозы, животного жира и, следовательно, очень калорийный! Будет хорошо, если вы очень любите сыр, и съедите его по утрам. Мы предпочитаем свежие козьи сыры, они легче усваиваются и избегаем употребления сыров на основе коровьего или овечьего молока. - Картошка фри
Липиды вообще трудно перевариваются. Любимый жареный картофель, обжаренный на растительном масле, каким бы вкусным он ни был, следует избегать, чтобы обеспечить быстрое и легкое пищеварение. - Различные колбасы
Они нам очень нравятся, но они богаты липидами, а точнее насыщенными жирами и холестерином. Поэтому нам не следует употреблять их на ночь, потому что наш организм будет хранить их непосредственно в жире. - Красное мясо
Красное мясо, богатое белком и животными жирами, переваривается в течение многих часов. Если мы хотим спать спокойно, хорошо бы не нагружать желудок красным мясом. - Еда с белыми соусами
Многие соусы сделаны со сливками или сливочным маслом, то есть с жирами или лактозой: две веские причины, из-за которых нам будет трудно переваривать пищу. - чеснок
Люди с проблемами желудка это хорошо знают, чеснок вообще плохо переваривается. Однако, если вы его очень любите, предпочитайте, чтобы его употребляли на обед. - Сырые овощи
Клетчатка сырых овощей гораздо тверже и агрессивнее для кишечника, чем клетчатка приготовленных овощей. Поэтому вечером мы предпочитаем цельные приготовленные овощи в пюре или супе. - Бобовые
Бобовые с высоким содержанием клетчатки вызывают вздутие живота. Мы предпочитаем употреблять их в небольших количествах и желательно во время обеда. - Чили (в целом острые)
Капсаицин, содержащийся в острых специях, благотворно влияет на пищеварение, стимулируя секрецию кишечника. К сожалению, это также вещество, вызывающее ощущение «жжения», которое может вызвать раздражение и ожоги в нашей пищеварительной системе. На обед отдавайте предпочтение острой пище.
Спасибо, Дина.