пункт назначения… вкус!

Самые известные кулинарные ошибки, приведшие к большому успеху!

Самые известные кулинарные ошибки, приведшие к большому успеху!

Мы учимся на своих ошибках. Разве это не то, что мы говорим? Конечно, то же самое верно и в кулинарии. Благодаря ошибкам некоторых поваров или кондитеров рождались различные продукты, сладости или продукты, ставшие знаменитыми! Может ли неправильный ингредиент,…

Впечатляющий рождественский стол с дешевыми ингредиентами

Язык, щеки, бычий хвост, корейка, панчетта. Забытые, непонятые, хотя и вкусные, «вторые» куски мяса остались на обочине в годы «жирных коров», но они возвращаются и занимают заслуженное место, даже...

Как приготовить гуся в духовке

Возможно, вы не привыкли часто это слышать, но Рождество — отличная идея, если вы хотите произвести впечатление. У меня есть много рецептов, чтобы рассказать вам, если вы хотите приготовить гуся, но…

Все секреты идеальной запеканки индейки

Она звезда рождественской ночи. Мы все хотим, чтобы он был успешным и впечатляющим, но прежде всего вкусным. Индейка может быть домашней птицей, но из-за своего размера она нуждается в особом обращении. Конечно, такое же лечение...

Каштаны любимые...

Каштаны любимые…

  Рождество уже не за горами, а мысли мчатся к кулинарии и кондитерским изделиям с каштанами. Что может быть более зимним и праздничным? На уличных рынках и в продуктовых магазинах вы найдете каштаны из многих регионов...

Вино в горшке

Ноябрь... «пьяница», как говорили старики, поскольку в этом месяце открываются бочки для первого вина в году. Возможность не только насладиться бокалом за столом, но и увидеть, как мы готовим...

10 продуктов, которые нельзя класть в пластиковый контейнер!

Я считаю, что у каждой хозяйки на кухне имеется бесконечное количество свечей и пластиковых мисок. Они, безусловно, очень пригодятся, если вы приготовили много еды и хотите хранить ее на следующий день в холодильнике, но будьте осторожны! …

Всё о домашнем майонезе

Нежный, не совсем белый соус сумел стать яблоком раздора между двумя великими кулинарными знаменитостями. Французы и испанцы «борются» за то, чтобы претендовать на ее отцовство. Кто прав? Никто не может сказать...